Абрикос Саянский — это удивительное плодовое дерево, которое обладает множеством привлекательных характеристик, делающих его популярным среди садоводов. Этот абрикос отличается универсальностью применения и высокой урожайностью. Средняя урожайность составляет около 17 килограммов с одного дерева, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет получать стабильный урожай фруктов каждый год.
Высота и форма дерева
Высота дерева достигает примерно 3 метров, что позволяет легко ухаживать за ним и собирать плоды. Крона у этого растения шаровидная, раскидистая и средней густоты, что способствует хорошей вентиляции и освещению всех частей дерева. Побеги прямые, красные и средней толщины, что делает их достаточно прочными для поддержания обильного урожая.
Плоды
Форма плода округлая, немного сжатая с боков, что придает ему уникальный вид. Цвет плодов варьируется от жёлто-зелёного до жёлтого, а кожа имеет слабое опушение. Мякоть плодов оранжевая, что свидетельствует о высоком содержании каротиноидов и полезных веществ. Косточка свободно отделяется от мякоти, что облегчает процесс употребления в пищу и переработки плодов. Размер плодов варьируется от 25 до 35 мм, и они обладают кисло-сладким, приятным вкусом, что подтверждено дегустационной оценкой в 4,5 балла.
Состав и полезные свойства плодов
Плоды содержат около 14% сухих веществ, 6,5% сахаров, 2,1% кислот, 8 мг витамина С на 100 грамм и 0,56% пектина. Такой состав делает их не только вкусными, но и полезными для здоровья. Вкус ядра имеет следы горечи, что придает дополнительную нотку при употреблении.
Опылители и регионы выращивания
Для успешного плодоношения этого абрикоса необходимы сорта опылители, такие как Горный Абакан, Сибиряк Байкалова и Кировец. Этот вид идеально подходит для выращивания в Восточно-Сибирском регионе, где он проявляет высокую зимостойкость.
Скороплодность и периодичность плодоношения
Этот абрикос начинает плодоносить уже на третий год после посадки, что является отличным показателем скороплодности. Плодоношение происходит ежегодно, что позволяет садоводам не беспокоиться о пропусках в урожае.
История создания и авторы
Сорт был создан И.Л. Байкаловым в Республике Хакасия и допущен к использованию в 2002 году. Это подтверждает его проверенное качество и устойчивость к климатическим условиям региона.
Листья и цветение
Листья у этого растения яйцевидные, округлые, тёмно-зелёные и гладкие, с крупнопильчатым краем. Цветение происходит в конце первой – начале второй декады мая, что делает его одним из ранних цветущих деревьев в саду.
Уход и условия выращивания
Для успешного роста и плодоношения этого абрикоса необходимо обеспечить ему светлое место с хорошей вентиляцией. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Полив следует проводить регулярно, особенно в период активного роста и плодоношения. Подкормку рекомендуется проводить органическими удобрениями весной и осенью. Обрезка необходима для формирования кроны и удаления старых и больных ветвей.
Устойчивость к условиям
Этот абрикос обладает высокой зимостойкостью, что позволяет ему выдерживать суровые зимы Восточной Сибири. Однако он не устойчив к подпреванию, поэтому необходимо следить за уровнем влажности почвы и избегать переувлажнения.
Абрикос Саянский является отличным выбором для тех, кто ищет надежное и высокоурожайное плодовое дерево для своего сада. Его универсальность, приятный вкус плодов и высокая зимостойкость делают его одним из лучших сортов для выращивания в Восточной Сибири.