Айва Крымская ароматная – техническое растение с высокой урожайностью. Средняя урожайность составляет 113 ц/га, однако, при оптимальных условиях, она может достигать 340 – 420 ц/га, а с каждого дерева можно собрать от 16 до 25 кг плодов.
Цвет мякоти айвы Крымской ароматной кремовый. Это растение выращивается в Северо-Кавказском регионе. Дегустационная оценка составляет 4,6 балла, что свидетельствует о высоком качестве плодов.
Ветви айвы Крымской ароматной толстые, округлые и светло-коричневого цвета. Листья имеют темно-зеленую окраску. Растение среднеустойчиво к болезням и вредителям.
Вес плодов колеблется от 270 до 314 граммов. Вкус плодов сладко-кислый. Айву Крымскую ароматную можно сажать как весной, так и осенью.
Размер листьев айвы Крымской ароматной может быть как средний, так и крупный. Форма листьев коротко заостренная, а край листа цельный. Плоды данного растения имеют крупный размер и округлую форму.
Авторами селекции данного сорта айвы являются Доргобужена К.Д. и Сычева С.А. (ФГБУН “Ордена трудового красного знамени Никитский ботанический сад – национальный научный центр РАН”), а год селекции – 2014.
Айва Крымская ароматная представляет собой дерево. Размер цветков этого растения крупный, а их окраска золотисто-желтая. Мякоть плодов средней плотности и сочная.
Аромат айвы Крымской ароматной сильный, что делает этот сорт особенно привлекательным для любителей ароматных фруктов.
Состав плодов айвы Крымской ароматной следующий: сухое вещество – 15,5%, сахар – 9,23%, кислоты – 0,5%, витамин С – 18,3 мг%.
Плодоношение айвы Крымской ароматной начинается на 4-й год после посадки. Период созревания плодов приходится на конец сентября – начало октября. Опушение листов данного растения слабое.
Цветение айвы Крымской ароматной происходит в апреле-мае. Опушение плодов легко снимающееся. Поверхность листьев гладкая.
Айва Крымская ароматная не только удовольствие для глаз и носа, но и полезное растение. Ее плоды съедобны и обладают высокими вкусовыми качествами.
Айва Крымская ароматная предпочитает плодородные почвы и светлое положение. Для ухода за этим растением рекомендуется регулярный полив и подкормка.
Айва Крымская ароматная может быть использована в кулинарии для приготовления десертов, варенья, компотов и других блюд. Она также может использоваться в лечебных целях благодаря своим полезным свойствам.
Айва Крымская ароматная зимостойка и не требует обрезки.