Общие сведения об арбузе Атаманский
Арбуз Атаманский, выведенный авторами Цыбулевским Н. И., Шевченко Л. А. и Кулиш Е. М., был допущен к использованию в 1998 году. Этот сорт характеризуется высокой урожайностью, причем средняя урожайность при богаре составляет от 92 до 131 ц/га, а за первые два сбора можно получить от 64 до 104 ц/га.
Описание внешнего вида и плодов
Плоды имеют светло-зеленый до белесого фон с нитевидными светло-зелеными полосами. Размер плодов небольшой, вес колеблется от 2,9 до 3,6 кг. Форма плодов округло-эллиптическая, поверхность гладкая, а кора гибкая и белая на разрезе. Мякоть отличается зернистой и нежной структурой, также она очень сочная. Вкусовые качества арбуза Атаманский оцениваются как хорошие и отличные, с характерным сладким вкусом благодаря содержанию сахара в 7,4%.
Особенности выращивания
Этот вид подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Высадку рекомендуют проводить в конце мая – начале июня. Сроки созревания ранние, от всходов до сбора проходит 68-88 дней. Главная плеть имеет среднюю длину, а листья среднего размера и серо-зеленого цвета. Прищипка заключается в удалении всех боковых побегов, последующие прищипывают над 1-3 листом.
Условия выращивания и уход
Для успешного выращивания арбуза Атаманский необходимы хорошо освещенные участки, так как этот сорт предпочитает свет. Засухоустойчивость позволяет растению сохранять жизнеспособность даже при недостатке влаги, однако регулярный полив все же необходим для получения высокого урожая. Почва должна быть плодородной, легкой и хорошо дренированной. Важно своевременно вносить удобрения, подходящие для бахчевых культур.
Заболевания и устойчивость
Арбуз Атаманский обладает слабой устойчивостью к таким заболеваниям, как фузариозное увядание и альтернариоз. Эти растения поражаются в слабой степени, что требует проведения профилактических мероприятий по защите от этих заболеваний.
Транспортировка и хранение
Высокая транспортабельность плодов позволяет перевозить их на большие расстояния без потери качества. Товарные качества плодов сохраняются в течение 30 дней, что делает этот сорт удобным для коммерческого использования.
Использование и применение
Арбуз Атаманский широко используется в кулинарии благодаря своему сладкому вкусу и сочной мякоти. Это растение идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления десертов и напитков. В регионах Северо-Кавказского и Нижневолжского ареалов этот сорт получил значительное распространение благодаря своей высокой урожайности и отличным вкусовым качествам.
Дополнительные сведения
Арбуз Атаманский, латинское название которого Citrullus lanatus, вырастает до средней высоты, типичной для большинства бахчевых культур. Среднегодовой прирост зависит от условий выращивания и ухода. Для этого растения характерна необходимость в регулярной обрезке для формирования правильной формы и стимуляции плодоношения. Арбуз Атаманский не отличается высокой зимостойкостью, поэтому его выращивание в открытом грунте возможно только в теплых климатических зонах или при использовании укрывного материала.
Таким образом, арбуз Атаманский представляет собой высокоурожайный, раннеспелый сорт с отличными вкусовыми качествами и высокой транспортабельностью, что делает его популярным для выращивания как в личных подсобных хозяйствах, так и в коммерческих целях.