Арбуз Холодок
Данный сорт арбуза является высокоурожайным, со средней урожайностью 14-28 т/га. Плоды имеют зеленый фон с незаметной сеткой, на которой расположены темно-зеленые, почти черные, смыкающиеся шиповатые полосы. Мякоть плода интенсивно-красная с розовым оттенком, зернистая и нежная на вкус. Такой арбуз требует своевременного полива для получения высоких урожаев.
Сорт “Холодок” рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Авторами данного сорта являются Синча К.П., он был допущен к использованию в 1990 году. Размер плодов данного сорта средний, форма удлиненно-шаровидная. Сроки созревания – среднепоздние, около 85-97 дней от всходов до сбора урожая.
Плоды данного сорта арбуза транспортабельны и устойчивы к болезням и вредителям. Листья растения крупные, со средним опушением, узкодольные и среднерассеченные. Средняя длина главной плети составляет 5 метров. Схема посадки – 100х100 см. Данный сорт можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте, под пленочными укрытиями.
Плоды арбуза “Холодок” имеют хорошие вкусовые качества, сладкие на вкус. Кожица плода кожистая, поверхность слабосегментированная. Мякоть сочная. Срок сохранения товарных качеств плодов составляет 3 месяца. Сроки высадки – конец мая – начало июня.
Сорт арбуза “Холодок” восприимчив в средней степени к фузариозному увяданию и альтракнозу. Прищипку растений проводят, удаляя все боковые побеги до высоты 50 см, последующие прищипывают над 1-3 листом. Растения данного сорта не имеют маленького количества семян.
Латинское название сорта – Citrullus lanatus. Максимальная высота растения достигает 100 см. Средний ежегодный прирост составляет 50-70 см. Форма растения кустовая. Листья крупные, зеленого цвета. Цветение происходит в летний период. Растение предпочитает солнечные места. Для выращивания подходят легкие, плодородные почвы. Удобрение вносят комплексное минеральное весной и органическое летом. Плоды арбуза “Холодок” съедобны, используются в свежем виде, для консервирования и приготовления различных блюд. Родиной данного сорта является Россия. Он устойчив к морозам до -5°C. Обрезка растений не требуется.