Баклажан Бычье сердце

Баклажан Бычье сердце – это растение, которое привлекает внимание садоводов и огородников своим уникальным внешним видом и отличными вкусовыми качествами. Этот гибрид был выведен и допущен к использованию в 2007 году благодаря усилиям авторов Лукьяненко А.Н., Дубинина С.В. и Дубининой И.Н. С тех пор он зарекомендовал себя как надежный и высокоурожайный сорт, подходящий для различных регионов России.

Описание и условия выращивания

Этот баклажан является среднеспелым растением, что делает его идеальным выбором для регионов с умеренным климатом. Растение подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в теплицах. Схема посадки предусматривает расстояние между рядами 60-65 см и 30-35 см между растениями в ряду. Высота куста достигает 70-80 см, что позволяет ему компактно расти на грядках.

Баклажан предпочитает легкие, высокоплодородные почвы, богатые органикой. Условия выращивания предполагают регулярный полив, особенно в период цветения и плодоношения, чтобы поддерживать оптимальный уровень влажности. Подкормку рекомендуется проводить органическими и минеральными удобрениями, обеспечивая растению все необходимые элементы для активного роста и плодоношения.

Характеристики плодов

Плоды этого растения имеют овальную форму и достигают крупных размеров с темно-фиолетовой блестящей поверхностью. Диаметр плода средний, а беловатая мякоть отличается отличными вкусовыми качествами и не имеет горечи. Это делает их идеальными для использования в домашней кулинарии и для всех видов переработки. Урожайность впечатляет – в среднем 5,0 кг/кв. м, что позволяет получать обильный урожай в сезон.

Устойчивость и уход

Несмотря на свои многочисленные достоинства, такой баклажан обладает слабой жаростойкостью и морозостойкостью, поэтому следует уделять внимание защите растения от экстремальных температур. Рекомендуется высаживать рассаду в конце февраля – первой половине марта, а сроки высадки в открытый грунт наступают в мае.

Растение имеет сомкнутый куст с мелкими зелеными листьями с выемчатым краем и стебель с антоциановой окраской слабой интенсивности. Шипы на чашечке отсутствуют или встречаются очень редко, что облегчает уход за растением и сбор урожая.

Где использовать и дополнительные сведения

Этот гибрид нашел широкое применение не только в личных подсобных хозяйствах, но и в фермерских хозяйствах благодаря своей высокой урожайности и неприхотливости. Он подходит для выращивания в различных регионах России, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный.

Правильный уход за растением включает регулярный полив, подкормку и защиту от неблагоприятных погодных условий, что позволяет баклажану Бычье сердце радовать садоводов обильными и вкусными плодами на протяжении всего сезона.