Базилик Лимончик

Общая информация

Базилик Лимончик – это ароматное растение, обладающее лимонным ароматом и высоким содержанием полезных веществ. Эти особенности делают его незаменимым в домашней кулинарии и консервировании. Этот вид базилика был включен в государственный реестр в 2013 году и с тех пор активно используется в различных регионах для улучшения вкусовых качеств блюд.

Описание растения

Этот ароматный представитель семейства Яснотковые выделяется эллиптической формой листьев и средней длиной черешков. Листья и молодые побеги такого растения являются ценным источником витамина Р, рутина, провитамина А и витамина С, что делает его не только вкусным, но и полезным для здоровья.

Размер и форма

Размер листьев этого растения средний, а общий вес растения может достигать 450-530 граммов. Максимальная высота базилика Лимончик достигает 50 сантиметров, что делает его удобным для выращивания в различных условиях. Средний годовой прирост составляет около 20 сантиметров.

Условия выращивания

Выращивание этого растения рекомендуется производить рассадным способом. Сроки посева на рассаду – апрель, а высадка производится в конце мая – начале июня, когда растение находится в фазе 5-6 настоящих листьев. Схема посадки – 30 х 25 см, что обеспечивает достаточное пространство для нормального развития каждого экземпляра.

Урожайность и сроки созревания

Этот сорт базилика относится к раннеспелым, что позволяет получить первый урожай довольно быстро. Урожайность составляет 2,1-2,7 кг/кв. м, что является высоким показателем для таких растений.

Применение

Использование базилика Лимончик разнообразно. Его рекомендуется употреблять как в свежем, так и в сушеном виде в качестве вкусовой добавки. Он отлично подходит для различных блюд, а также для консервирования.

Регионы выращивания

Этот сорт базилика можно успешно выращивать в различных регионах России, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный.

Особенности ухода

Для успешного выращивания базилика Лимончик следует соблюдать определенные правила ухода. Это растение предпочитает хорошо освещенные места, но может также расти в полутени. Полив должен быть регулярным, но не чрезмерным, чтобы избежать загнивания корней. Оптимально поливать растение один раз в два-три дня, увеличивая частоту в засушливые периоды.

Удобрение и почва

Для обеспечения максимального роста и развития базилика Лимончик рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения. Подкормку следует проводить каждые две недели. Почва для этого растения должна быть легкой, плодородной и хорошо дренированной.

Зимостойкость и обрезка

Этот базилик не является зимостойким растением и требует укрытия на зиму в холодных регионах. Обрезка растения не обязательна, но может проводиться для формировки куста и стимуляции роста новых побегов.

Происхождение и латинское название

Происхождение базилика Лимончик связано с традициями выращивания ароматных трав в регионах с умеренным климатом. Латинское название этого растения – Ocimum basilicum, что подтверждает его принадлежность к широко известному виду базиликов.

Заключение

Базилик Лимончик – это ценное растение с лимонным ароматом, которое можно успешно выращивать в различных климатических условиях. Оно обладает не только высокими вкусовыми, но и питательными качествами, что делает его незаменимым в домашней кулинарии. Соблюдение правил ухода и выращивания позволит добиться высокой урожайности и максимального качества продукции.