Базилик Лимонные дольки

Описание базилика “Лимонные дольки”

Базилик “Лимонные дольки” – это уникальный сорт, выведенный российскими селекционерами в 2011 году. Это растение отличается своим ярко выраженным лимонным ароматом, который делает его особенно привлекательным для кулинарного использования. Данный сорт был создан совместными усилиями группы ученых, включая Циунеля Михаила Мечиславовича, Гавриша Сергея Федоровича, Циунеля Анатолия Мечиславовича, Гавриша Дмитрия Сергеевича и Баранова Алексея Владимировича.

Этот сорт базилика характеризуется средними по размеру листьями яйцевидной формы. Поверхность листьев слабопузырчатая, что придает им интересную текстуру. Окраска листьев представляет собой сочетание розового и зеленого цветов, создавая привлекательный внешний вид растения. Такая необычная расцветка делает данный сорт не только полезным в кулинарии, но и декоративным элементом в саду или на подоконнике.

Выращивание и уход

Для успешного выращивания этого ароматного растения следует учитывать его предпочтения к почве и условиям произрастания. Оно лучше всего растет на хорошо структурированных, богатых гумусом почвах. Это обеспечивает растению необходимые питательные вещества для полноценного роста и развития.

Посев семян на рассаду рекомендуется производить в конце марта – начале апреля. Это позволяет получить крепкую рассаду к моменту высадки в открытый грунт. Высадка рассады в грунт производится в конце мая – начале июня, когда минует угроза заморозков и почва достаточно прогреется.

При посадке следует соблюдать схему размещения растений 30 х 30 см. Такое расстояние между растениями обеспечивает им достаточно пространства для роста и развития, а также хорошую циркуляцию воздуха, что помогает предотвратить развитие грибковых заболеваний.

Особенности ухода

Данный сорт базилика нуждается в регулярных поливах. Важно поддерживать почву во влажном состоянии, не допуская пересыхания, но и избегая застоя воды. Оптимальный режим полива зависит от погодных условий и типа почвы, но в среднем рекомендуется поливать растения 2-3 раза в неделю.

Для получения обильной зелени и сохранения компактной формы куста рекомендуется регулярно прищипывать верхушки побегов. Это стимулирует образование новых боковых побегов и увеличивает урожайность растения.

Урожайность и использование

Урожайность этого сорта базилика составляет 0,9-1,0 кг/кв. м, что является хорошим показателем для среднеспелого сорта. Вес одного растения может достигать 200-220 грамм, обеспечивая обильный урожай ароматной зелени.

Данный сорт рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в качестве вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Свежие листья прекрасно подходят для приготовления салатов, соусов, маринадов и различных блюд итальянской кухни. Сушеные листья сохраняют свой аромат и могут использоваться в течение всего года для приготовления чаев, приправ и пряных смесей.

Регионы выращивания

Благодаря своей адаптивности, этот сорт базилика может успешно выращиваться в различных регионах России. Он подходит для культивирования в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах. Такая широкая география выращивания свидетельствует о высокой приспособляемости сорта к различным климатическим условиям.

Дополнительная информация

Латинское название данного сорта базилика – Ocimum basilicum var. citriodorum. Максимальная высота растения может достигать 40-50 см, что делает его удобным для выращивания как в открытом грунте, так и в контейнерах на балконах или подоконниках.

Этот сорт базилика предпочитает солнечные места, но может переносить и легкую полутень. Для получения наиболее ароматной зелени рекомендуется выращивать растения на хорошо освещенных участках.

Удобрения следует вносить регулярно, начиная с момента образования 2-3 настоящих листьев. Для подкормки можно использовать комплексные минеральные удобрения или органические подкормки, такие как настой коровяка или куриного помета.

Зимостойкость у данного сорта базилика отсутствует, поэтому его выращивают как однолетнюю культуру. Однако при создании подходящих условий растение можно сохранить в зимний период в помещении, обеспечив дополнительное освещение.

Обрезка растений необходима для стимуляции кустистости и предотвращения раннего цветения. Регулярное удаление цветоносов позволяет продлить период вегетативного роста и увеличить урожай зелени.

Таким образом, базилик “Лимонные дольки” представляет собой ценный сорт, сочетающий в себе высокую урожайность, отличные вкусовые качества и привлекательный внешний вид. Его выращивание не требует особых навыков и может быть успешно осуществлено как опытными садоводами, так и начинающими любителями ароматических трав.