Базилик Лимонный аромат

Общая информация

Базилик Лимонный аромат – это уникальное растение с лимонно-мятным ароматом, которое завоевало популярность среди садоводов и кулинаров. Это растение было выведено Корочкиным Владиславом Леонтьевичем и Налижитым Владимиром Максимовичем и включено в государственный реестр в 2000 году. В результате скрещивания сортов Душистый и Американский, появилась культура, обладающая привлекательными характеристиками.

Описание растения

Этот базилик отличается полураскидистой формой и прямостоячим направлением роста. Диаметр растения составляет 35-40 см, а высота достигает 22-26 см. Листья имеют овально-удлиненную форму и окрашены в светло-зеленый цвет с розовато-белым оттенком. Средние по размеру листья привлекают внимание не только своим внешним видом, но и приятным ароматом.

Условия выращивания и уход

Базилик Лимонный аромат предпочитает теплый климат, что делает его подходящим для выращивания в рассадном и безрассадном способах. Рекомендуется высаживать рассаду, когда установятся теплые температуры. Период от всходов до цветения составляет 60-70 дней, что говорит о его раннеспелости. Это растение можно выращивать в различных регионах России, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы.

Почва и полив

Для успешного выращивания базилика Лимонный аромат необходима хорошо дренированная, плодородная почва. Растение нуждается в регулярном поливе, особенно в жаркие периоды, но важно избегать застой воды, чтобы предотвратить гниение корней. Полив следует проводить утром или вечером, чтобы минимизировать испарение влаги.

Свет и температура

Базилик Лимонный аромат предпочитает солнечные места, но также может расти в полутени. Это теплолюбивое растение, поэтому оптимальная температура для его роста составляет 20-25°C. В зимний период растение неустойчиво к морозам и требует защиты от низких температур или выращивания в защищенных условиях.

Удобрение и подкормка

Для активного роста и обильного цветения базилика рекомендуется регулярная подкормка. В начале вегетационного периода можно использовать азотные удобрения, а в период цветения и плодоношения – комплексные минеральные удобрения с высоким содержанием фосфора и калия.

Применение в кулинарии

Базилик Лимонный аромат широко используется в кулинарии. Его свежие и сушеные листья являются отличной пряной приправой, которая придаёт блюдам и соусам неповторимый вкус и аромат. Лимонно-мятный аромат этого растения делает его идеальным для добавления в салаты, мясные и рыбные блюда, а также в различные напитки.

Урожайность и сбор

Урожайность базилика Лимонный аромат составляет 1,3-1,6 кг/кв. м. Вес одного растения варьируется от 210 до 241 г. Сбор листьев рекомендуется проводить утром, когда концентрация эфирных масел в листьях максимальна. Срезать листья можно по мере необходимости, начиная с нижних ярусов.

Заключение

Базилик Лимонный аромат является ценным дополнением к любому саду и кухне. Его раннеспелость, высокая урожайность и приятный лимонно-мятный аромат делают его незаменимым для садоводов и кулинаров. Выращивание этого растения не требует особых усилий, но соблюдение рекомендаций по уходу поможет достичь наилучших результатов.