Черешня Бигарро Бурлат

Происхождение и история

Черешня Бигарро Бурлат — сорт, выведенный во Франции, где он получил широкое распространение благодаря своим выдающимся качествам. Эта разновидность известна под несколькими синонимами, включая Bigarrean Hatif Burlat и Early Burlat, что отражает её ранние сроки созревания и принадлежность к группе бигарро. Селекция направлена на создание растений, сочетающих высокую продуктивность с адаптацией к умеренному климату, что делает данный сорт популярным в садоводстве Европы и других регионов.

Ботаническое описание

Дерево отличается округлой и густой кроной, формирующей гармоничный силуэт. Ветви светло-коричневого оттенка покрыты частыми чечевичками, а побеги слегка изогнуты, придавая растению изящный вид. Листья овальной формы с гладкой поверхностью и выраженным жилкованием создают плотный зеленый покров. В период цветения, который приходится на апрель-май, крона украшается белыми цветками, собранными в зонтичные соцветия. Максимальная высота взрослого экземпляра достигает 400–500 см, при среднем годовом приросте 30–50 см, что требует контроля за формированием кроны.

Характеристики плодов

Плоды плоско-округлой формы с четко выраженным брюшным швом выделяются насыщенным черно-красным цветом. Их мякоть плотная, темно-красная, с обильным выделением сока аналогичного оттенка. Средний вес ягоды составляет 6,4 г, а внутри находится крупная косточка массой 0,4 г, которая легко отделяется от мякоти. Вкусовые качества оцениваются как сбалансированные: содержание сахаров (11,2%) гармонирует с легкой кислотностью (0,6%), а аромат выражен умеренно. Благодаря высокой транспортабельности и товарному виду, урожай сохраняет качество даже при длительном хранении.

Агротехнические особенности

Для выращивания такого растения предпочтительны солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой нейтральной кислотности. Посадку рекомендуется проводить ранней весной или осенью, обеспечив саженцам защиту от ветра. Зимостойкость сорта средняя, поэтому в регионах с суровыми морозами требуется укрытие приствольного круга мульчей. Полив умеренный, но регулярный — особенно в период формирования завязей и созревания плодов. Для повышения урожайности важно высаживать рядом сорта-опылители: Гедельфинген, Наполеон, Выставочную или Бигарро Старкинг.

Уход и формирование

Ежегодная обрезка необходима для поддержания здоровья дерева и предотвращения загущения кроны. Удаляют сухие, поврежденные ветви, а также побеги, растущие внутрь. Подкормки проводят трижды за сезон: весной вносят азотные удобрения, летом — калийно-фосфорные комплексы, осенью — органику. Устойчивость к грибковым заболеваниям относительная, поэтому профилактические обработки медьсодержащими препаратами обязательны. Средняя урожайность взрослого дерева — 80 кг, при этом плодоношение начинается на 4–5 год после посадки.

Применение и преимущества

Плоды этого сорта универсальны: их употребляют в свежем виде, используют для приготовления компотов, джемов, конфитюров и десертов. Ранний срок созревания (первая декада июня) позволяет наслаждаться урожаем в начале лета. Благодаря высокой продуктивности и неприхотливости, растение подходит как для промышленных садов, так и для частных участков. Однако важно учитывать, что при недостатке света или нарушении агротехники качество плодов может снижаться. При соблюдении рекомендаций дерево способно плодоносить более 17 лет, сохраняя стабильность урожаев.