Черешня Итальянка

Общая информация

Черешня Итальянка была выведена селекционерами О.С. Жуковым и Г.Г. Никифоровой во ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина. Этот сорт появился в результате скрещивания форм Слава Жукова и Бигарро, а в 2010 году был официально допущен к выращиванию в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском регионах. Относясь к Мичуринской серии, растение сочетает в себе привлекательный внешний вид, высокую продуктивность и неприхотливость, что делает его популярным среди садоводов.

Характеристики дерева

Высота взрослого экземпляра достигает 3–4 метров (300–400 см), что позволяет отнести его к среднерослым культурам. Крона формируется пирамидальной формы с прямыми побегами средней толщины, окрашенными в коричневатый оттенок. Ежегодный прирост составляет около 30–50 см, что обеспечивает быстрое развитие после посадки. Крупные тёмно-зелёные листья создают густую листву, которая сохраняет декоративность в течение всего сезона. Для поддержания формы и здоровья рекомендуется проводить санитарную и формирующую обрезку ранней весной.

Условия выращивания

Данная культура нетребовательна к составу почвы, но лучше развивается на хорошо дренированных суглинках с нейтральной кислотностью. Предпочитает солнечные участки, защищённые от сильных ветров. Посадку саженцев проводят весной или осенью, обеспечивая умеренный полив — 2–3 раза в месяц, с увеличением частоты в засушливые периоды. Зимостойкость у растения повышенная, что позволяет ему переносить морозы до -25°C без дополнительного укрытия. Однако молодые деревья в первые годы рекомендуется мульчировать и укутывать агроволокном.

Цветение и плодоношение

Цветение начинается в середине апреля или начале мая, в зависимости от климата региона. Белые цветки, собранные в соцветия, привлекают насекомых-опылителей. Для повышения урожайности рядом высаживают сорта-опылители: Народная, Красавица и Журба. Плодоносить дерево начинает на 4–5 год после посадки. Крупные плоды (до 6 г) созревают в ранние сроки — уже в конце июня. Их округлая форма и тёмно-красная кожица придают товарный вид, а розовая мякоть обладает приятным десертным вкусом с высокой дегустационной оценкой 4,5 балла. Косточка отделяется легко, что упрощает переработку.

Урожайность и применение

Средняя урожайность составляет 106,2 ц/га, при этом плоды не осыпаются даже при полном созревании, а их отрыв от плодоножки происходит без повреждений. Благодаря универсальному назначению урожай используют в свежем виде, для приготовления компотов, джемов и десертов. Химический состав мякоти включает 13,52% сахаров, 1,09% кислот и 10,56 мг/100 г аскорбиновой кислоты, что подчеркивает её пищевую ценность.

Устойчивость к болезням

Растение демонстрирует относительную устойчивость к грибковым заболеваниям, а к коккомикозу — полный иммунитет. Для профилактики достаточно проводить обработку медьсодержащими препаратами ранней весной и осенью. Несмотря на неприхотливость, рекомендуется избегать переувлажнения почвы и загущения кроны, чтобы минимизировать риски развития инфекций.

Рекомендации по уходу

Подкормки вносят трижды за сезон: весной — азотные удобрения, летом — калийно-фосфорные, осенью — органику. Приствольный круг содержат в чистоте, удаляя сорняки и мульчируя торфом или компостом. Регулярный полив особенно важен в период цветения и формирования плодов. Благодаря компактным размерам и пирамидальной форме, дерево гармонично вписывается в ландшафт небольших участков, сочетая функциональность и эстетику.