Общие сведения и происхождение
Черешня Тютчевка (Prunus avium ‘Tyutchevka’) представляет собой популярный сорт черешни, который был выведен при скрещивании двух сортов: 3-36 и Красная плотная. Этот сорт был официально допущен к использованию в 2001 году. Он широко культивируется в Центральном регионе России благодаря своим замечательным характеристикам и высокой урожайности.
Описание растения и его морфология
Дерево имеет шаровидную, полураскидистую и редкую крону, что облегчает доступ света к ветвям и плодам. Листья крупные, узкие, овальные, с сильно-заостренной верхушкой, что придает кроне декоративный вид. Побеги толстые, прямые и коричневые, что свидетельствует о прочности и устойчивости растения.
Плоды
Плоды этой черешни крупные, с высотой 22 мм, шириной 23 мм и толщиной 20 мм. Средний вес плода составляет 5,3 г, а максимальный достигает 7,4 г. Цвет плода темно-красный с крапинками, что придает ему привлекательный внешний вид. Мякоть красная, а сок светло-красный. Вкус плода сладкий, что делает его привлекательным для употребления в свежем виде. Плоды также хорошо подходят для всех видов переработки. Отделимость косточки средняя, а отрыв плодов сухой, что облегчает сбор урожая.
Плодоношение и урожайность
Черешня Тютчевка начинает плодоносить на пятый год после посадки, что свидетельствует о ее скороплодности. Плодоношение происходит на букетных веточках. Средняя урожайность составляет 97 ц/га, а максимальная может достигать 275 ц/га, что делает этот сорт одним из самых продуктивных.
Климатические условия и устойчивость
Это растение обладает хорошей зимостойкостью, что позволяет ему успешно переживать холодные зимы. Устойчивость к клястероспориозу и коккомикозу средняя, что требует периодического мониторинга и обработки для предотвращения заболеваний. Сроки цветения среднепоздние, а созревание плодов происходит в поздние сроки.
Опыление и сорта-опылители
Для успешного опыления этой черешни рекомендуется использовать сорта-опылители, такие как Ипуть, Ревна, Овстуженка и Радица. Это обеспечивает высокую урожайность и качество плодов.
Состав плодов и пищевая ценность
Плоды содержат 18,4% сухих веществ, 11,1% сахаров, 0,41% кислот и 13,6 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Такая комбинация компонентов делает плоды не только вкусными, но и полезными для здоровья. Дегустационная оценка плодов составляет 4,9 балла, что свидетельствует о высоком качестве и вкусовых характеристиках.
Условия выращивания
Для успешного выращивания этого сорта черешни предпочтительны светлые участки с хорошо дренированной почвой. Рекомендуется регулярный полив, особенно в период активного роста и плодоношения. Удобрение следует проводить комплексными минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий. Растение требует регулярной обрезки для формирования кроны и удаления старых и поврежденных ветвей.
Применение плодов
Плоды этой черешни подходят для употребления в свежем виде, а также для всех видов переработки. Их можно использовать для приготовления варенья, джемов, компотов, а также в кулинарии для выпечки и других десертов.
Заключение
Черешня Тютчевка представляет собой высокоурожайный и вкусный сорт черешни, который идеально подходит для выращивания в Центральном регионе России. Благодаря своим замечательным характеристикам, таким как крупные и сладкие плоды, хорошая зимостойкость и устойчивость к заболеваниям, этот сорт является отличным выбором для садоводов и фермеров.