Чеснок Надежный

Общие сведения

Чеснок Надежный, который представляют авторы Кононыхина В.М. и Стариков А.Г. из Ассоциации по семеноводству овощных культур “Сортсемовощ”, был допущен к использованию в 2001 году. Это растение является популярным выбором среди садоводов благодаря своим высоким урожайным качествам и универсальности в использовании.

Листья и их характеристики

Листья этого растения достигают длины 100-110 см и ширины 1,5-2,0 см. Они имеют округлую форму и окрашены в зеленый цвет с восковым налетом средней интенсивности. Такая окраска и форма листьев обеспечивают растению не только привлекательный внешний вид, но и высокую устойчивость к различным климатическим условиям.

Мякоть и плотность

Мякоть чеснока Надежный белого цвета и обладает плотной текстурой. Это делает его идеальным для различных видов переработки, а также для употребления в свежем виде. Высокая плотность мякоти гарантирует длительный срок хранения, который достигает до 11 месяцев.

Урожайность и регионы выращивания

Средняя урожайность этого растения составляет 1,2 кг/кв. м, что является высоким показателем для таких культур. Это растение можно успешно выращивать в различных регионах России, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы.

Плотность и выравненность луковиц

Луковицы чеснока Надежный ровные и плотные, что обеспечивает их высокую выравненность. Вес одной луковицы составляет 60-70 г, что является оптимальным для удобного использования и хранения. Цвет сухих чешуй белый с сиреневым оттенком, что добавляет декоративности этому растению.

Условия выращивания и схема посадки

Для успешного выращивания этого растения рекомендуется использовать схему посадки 2 х 10 см. Это обеспечивает оптимальное пространство для роста и развития. Чеснок Надежный следует высаживать в хорошо дренированную почву и обеспечивать регулярный полив, особенно в период активного роста. Предпочтение отдается солнечным участкам, хотя растение также может расти в полутени.

Состав и питательные вещества

Содержание сухого вещества в чесноке Надежный составляет 41%, общего сахара 23,3%, аскорбиновой кислоты 9 мг и сероазотосодержащего вещества 7%. Такой состав делает этот чеснок не только вкусным, но и полезным для здоровья, благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.

Сроки созревания и зимостойкость

Чеснок Надежный является среднеспелым растением, от всходов до пожелтевших листьев проходит 87-98 дней. Растение обладает высокой зимостойкостью, что позволяет ему успешно переносить холодные зимы и обеспечивает высокую урожайность в различных климатических условиях.

Размножение и наличие стрелки

Размножение чеснока Надежный осуществляется зубками, число которых в одной луковице составляет 6-7. Вес одного зубка варьируется от 2 до 5 г. Это растение стрелкуется, что требует дополнительного ухода, однако при правильном подходе это не оказывает негативного влияния на общую урожайность.

Применение и вкусовые качества

Чеснок Надежный имеет острый вкус, что делает его идеальным для использования в кулинарии. Его можно употреблять как в свежем виде, так и использовать для всех видов переработки – консервирования, маринования, сушки и заморозки. Благодаря своим качествам, этот чеснок широко используется в различных кухнях мира.

Заключение

Чеснок Надежный является превосходным выбором для тех, кто ценит высокую урожайность, универсальность и отличные вкусовые качества. Благодаря своим характеристикам и простоте в уходе, это растение станет отличным дополнением к любому саду или огороду.