Общая информация
Дыня Чудо-Юдо, известная своим превосходным вкусом и высокой урожайностью, была допущена к использованию в 2010 году. Этот сорт был разработан группой авторов: Авдеев Ю. И., Кигашпаева О. П., Иванова Л. М., Авдеев А. Ю., и Самуилов С. И. Латинское название данного сорта – Cucumis melo. Дыня Чудо-Юдо выращивается преимущественно в Нижневолжском регионе и идеально подходит для открытого грунта.
Описание растения и плодов
Среднего размера листья этого растения рассечены и окрашены в насыщенный зеленый цвет. Плоды имеют округлую форму и достигают веса от 1,3 до 1,6 кг. Поверхность плода гладкая, покрытая толстой сплошной сеткой. Плоды обладают темно-желтым цветом и светло-кремовой мякотью, которая отличается тающей и нежной структурой, а также сочностью. Семенное гнездо среднего размера содержит крупные, узкоовальные и острозаостренные семена кремово-желтого цвета.
Урожайность и сроки созревания
Этот сорт характеризуется высокой урожайностью, в среднем на богаре собирают от 72 до 93 центнеров с гектара. Период от всходов до сбора урожая составляет 72-88 дней, что относит этот сорт к среднеспелым. Благодаря своим высоким вкусовым качествам, дыня Чудо-Юдо рекомендуется для непосредственного потребления, а также для приготовления варенья, джемов и цукатов.
Условия выращивания и уход
Для успешного выращивания этого сорта рекомендуется умеренный полив. Схема посадки составляет 100х100 см. Желательно высаживать растение после того, как минует угроза заморозков. Дыня Чудо-Юдо устойчива к засухе и повышенным температурам, что делает ее подходящей для суровых климатических условий. Также она обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что значительно облегчает уход за растением.
Транспортабельность и хранение
Транспортабельность плодов средняя, что позволяет перевозить их на средние расстояния без значительных потерь качества. Срок хранения составляет от 7 до 12 дней, что достаточно для реализации плодов на рынке.
Полив и удобрение
Умеренный полив является ключевым аспектом ухода за этой дыней. Растение не требует обильного полива, однако важно следить за тем, чтобы почва не пересыхала. Для удобрения рекомендуется использовать органические и минеральные удобрения, которые способствуют росту и развитию растения. Подкормки следует проводить несколько раз за сезон, особенно в период активного роста и формирования плодов.
Почва и условия освещения
Для выращивания дыни Чудо-Юдо предпочтительна плодородная и хорошо дренированная почва. Растение предпочитает солнечные участки и не переносит тени. Оптимальные условия освещения способствуют лучшему развитию и созреванию плодов.
Применение и вкусовые качества
Благодаря своим отличным вкусовым качествам, дыня Чудо-Юдо широко используется в кулинарии. Ее сладкий вкус делает этот сорт идеальным для приготовления различных десертов, а также для непосредственного потребления в свежем виде. Плоды также можно использовать для приготовления варенья, джемов и цукатов.
Заключение
Дыня Чудо-Юдо – это высокоурожайный сорт с превосходными вкусовыми качествами и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Она идеально подходит для выращивания в Нижневолжском регионе и других областях с похожими климатическими условиями. С правильным уходом и соблюдением всех агротехнических рекомендаций, данный сорт порадует вас обильным и качественным урожаем.