Фасоль Сладкий кураж

Общая информация

Фасоль Сладкий кураж была включена в государственный реестр в 2012 году. Это кустовое растение, которое вырастает до 30-40 см в высоту. Авторами данного сорта являются ООО АГРОФИРМА “СЕДЕК”, Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В. и Дубинина И.Н. Это теплолюбивое растение, которое предпочитает открытый грунт.

Описание растения

Этот сорт обладает зелеными листьями со слабой морщинистостью. В процессе роста, стручки приобретают цилиндрическую форму и изогнутую структуру в технической спелости. Бобы имеют ярко-желтую окраску, а семена отличаются почковидной формой и белым цветом с жилкованием средней интенсивности. Пергаментного слоя у этого сорта нет, что делает его особенно привлекательным для кулинарных целей.

Посадка и уход

Посадка данного сорта должна проводиться в период с второй половины мая до начала июня, после того как минуют заморозки на почве. Глубина посева составляет около 5 см, а расстояние между лунками следует выдерживать на уровне 20 см. Растение любит тепло и не переносит большого количества воды, поэтому полив должен быть регулярным, особенно в жаркую погоду, чтобы предотвратить жесткость и сухость стручков.

Особенности выращивания

Фасоль Сладкий кураж отличается высокой урожайностью, которая составляет от 1,8 до 3,3 кг на квадратный метр. Масса тысячи семян достигает 4800 граммов. Растение подходит для выращивания в различных регионах России, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы.

Полив и уход

Хотя это растение не любит большого количества воды, полив должен быть регулярным в жаркую погоду, чтобы стручки оставались мягкими и сочными. Дополнительный уход включает в себя удаление сорняков и рыхление почвы. Подкормки следует проводить в течение всего вегетационного периода, используя комплексные удобрения.

Кулинарное применение

Этот сорт фасоли отлично подходит для консервирования, замораживания и приготовления различных блюд. Он также может использоваться в диетическом питании благодаря своим отличным вкусовым качествам. Отсутствие волокна и пергаментного слоя делает стручки особенно нежными и удобными для использования в кулинарии.

Дополнительная информация

Фасоль Сладкий кураж была выведена в России и подходит для заморозки. Высота прикрепления бобов составляет 5-7 см, что облегчает сбор урожая. Растение имеет среднюю силу цветения, а поперечное сечение округлое с длинным клювиком. Растение предпочитает солнечные места и требует регулярного ухода для получения высокого урожая.

Таким образом, данный сорт является отличным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить высококачественный урожай с отличными вкусовыми качествами, минимальными требованиями к поливу и возможностью использования в кулинарии.