Фасоль Турчанка

Фасоль Турчанка – это прекрасное растение, которое завоевало популярность как среди садоводов, так и среди любителей кулинарии благодаря своим уникальным характеристикам и высокой урожайности. Авторами этого сорта являются Циунель М. М., Гавриш С. Ф., Волок О. А. и Циунель А. М. Этот сорт фасоли был включен в государственный реестр в 2006 году и с тех пор активно используется в различных регионах России.

Описание растения

Фасоль Турчанка обладает светло-зелёными листьями и белыми семенами со средним жилкованием. Бобы у этого растения прямые, нежные и светло-зелёного цвета. Семена имеют округлую форму и весят около 460 граммов на тысячу штук. Поперечное сечение бобов варьируется от эллиптической до яйцевидной формы, с заостренной верхушкой и длинным клювиком. Высота прикрепления бобов составляет примерно 12 см, что делает их удобными для сбора.

Посадка и уход

Фасоль Турчанка предпочитает солнечные места для посадки. Схема посадки составляет 10 х 50 см, что позволяет растению эффективно развиваться и плодоносить. Глубина посева семян составляет около 3 см. Посадку рекомендуется производить в конце мая – начале июня, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста.

Полив этого сорта должен быть обильным, но редким. В жаркую погоду растение нужно поливать не чаще 1-2 раз в неделю, а в теплую – раз в 10 дней. Обильный, но редкий полив способствует здоровому росту и предотвращает переувлажнение почвы. Такой режим полива позволяет фасоли Турчанка сохранять свои вкусовые качества и структуру бобов.

Применение в кулинарии и ландшафтном дизайне

Фасоль Турчанка активно используется в кулинарии и подходит для замораживания. Благодаря своим хорошим вкусовым качествам, она является отличным ингредиентом для разнообразных блюд. В ландшафтном дизайне такая фасоль может использоваться для вертикального озеленения и создания тенистых уголков, благодаря своей высокой декоративности и вьющемуся типу растения.

Урожайность и устойчивость

Фасоль Турчанка обладает высокой урожайностью, достигающей до 4,3 кг/кв. м при выращивании под пленочными укрытиями с подвязкой. Это растение устойчиво к таким заболеваниям, как антракноз и бактериоз, что делает его идеальным выбором для садоводов, стремящихся получить здоровый и обильный урожай.

Региональные особенности

Данный сорт можно выращивать в различных регионах России, таких как Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный. Это делает фасоль Турчанка универсальным растением, способным адаптироваться к различным климатическим условиям.

Характеристики роста и внешнего вида

Фасоль Турчанка относится к вьющимся растениям и может достигать высоты до 350 см. Ее размер средней величины и ширина боба составляет около 2,1 см. Это растение сильноцветущее, с густыми цветами белого цвета. Пергаментный слой бобов отсутствует, что делает их более нежными и приятными на вкус. Волокно также отсутствует, что является дополнительным преимуществом для использования в кулинарии.

Условия выращивания

Фасоль Турчанка предпочитает солнечные места для посадки и требует плодородной, хорошо дренированной почвы. Растению необходимы регулярные подкормки комплексными удобрениями для обеспечения оптимального роста и плодоношения. Уход за этим растением включает регулярное рыхление почвы и удаление сорняков.

Заключение

Фасоль Турчанка – это универсальное растение, которое прекрасно подходит как для кулинарного использования, так и для декоративного озеленения. Его высокие урожайные качества, устойчивость к болезням и вредителям, а также простота в уходе делают его отличным выбором для садоводов и огородников. Благодаря своим уникальным характеристикам, этот сорт фасоли заслуживает внимания и может стать частью вашего сада или огорода.