Физалис Джемовый

Общее описание

Физалис Джемовый, также известный как Мексиканский Томат или Томатилло, представляет собой растение с плоскоокруглой формой и крупными зелеными листьями. Это растение отличается высокой морозостойкостью и способностью к выращиванию в различных регионах России, таких как Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы.

Аромат и вкус

Аромат этой культуры напоминает фруктовый, что придает ей особую привлекательность. Вкус плодов кисло-сладкий, что делает их идеальными для различных кулинарных применений.

Плоды и их применение

Плоды этой культуры окрашены в оранжевый цвет и имеют светло-зеленую окраску в несозревшем состоянии. Вес каждого плода составляет от 25 до 40 грамм, а их размер крупный. Эти плоды особенно рекомендуется использовать для цельноплодного консервирования, маринования, а также для изготовления варенья и джемов. Урожайность составляет 1,2-1,3 килограмма на квадратный метр, что делает это растение весьма продуктивным.

Условия выращивания и уход

Выращивание культуры возможно как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Посев на рассаду рекомендуется проводить в третьей декаде марта. Высота растения достигает 140-160 сантиметров, и оно отличается высокой ветвистостью. Это растение отзывчиво на регулярные поливы в период плодоношения, что способствует максимальной урожайности и качеству плодов.

Почва и удобрения

Для успешного роста и плодоношения культура требует питательной и хорошо дренированной почвы. Рекомендуется использовать органические удобрения для поддержания плодородия грунта. Важно следить за уровнем влажности почвы, особенно в период активного роста и плодоношения.

Зимостойкость и морозостойкость

Особенностью этого растения является его достаточно высокая морозостойкость, что позволяет выращивать его в условиях российского климата. Однако в особо суровые зимы рекомендуется укрывать растение, чтобы предотвратить возможные повреждения.

История и авторы

Эта культура была включена в реестр в 2009 году благодаря усилиям авторов Лукьяненко А. Н., Дубинина С. В., и Дубининой И. Н. Их работа позволила создать растение, которое сочетает в себе отличные вкусовые качества, высокую урожайность и морозостойкость.

Заключение

Физалис Джемовый – это уникальное растение, которое может стать настоящим украшением любого сада. Благодаря своим вкусовым качествам и широким возможностям применения, оно непременно найдет место на вашем столе. Правильный уход и соблюдение всех рекомендаций по выращиванию позволят вам получить богатый и качественный урожай.