Фундук (лещина) Барселонский

Общая характеристика

Фундук (лещина) Барселонский — сорт американской селекции, отличающийся высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Это среднерослое растение достигает высоты 550 см, формируя раскидистую крону диаметром до 4 м. Ежегодный прирост составляет около 50–70 см, что позволяет отнести его к категории сильнорослых культур. Благодаря широкой кроне и густой листве такие кусты часто используют для создания живых изгородей или как солитер в ландшафтном дизайне.

Морфологические особенности

Ствол и побеги этой культуры имеют сероватый оттенок, прямые и округлые, с легким опушением. На поверхности заметны мелкие «чечевички» — светлые образования, характерные для многих древесных растений. Листья крупные, длиной до 14 см и шириной 12 см, эллиптической формы с заостренным кончиком. Верхняя часть листовой пластины окрашена в насыщенный темно-зеленый цвет, нижняя — более светлая, с выраженным жилкованием. Черешки короткие, около 1 см, опушенные и зеленые.

Цветение и плодоношение

Цветение начинается ранней весной, до распускания листьев. Мужские соцветия имеют цилиндрическую форму и салатово-желтый оттенок, женские — компактные, с ярко-бордовыми рыльцами. Для завязывания плодов необходимы опылители: сорта Галле, Ламберта белый или Косфорд. Плоды созревают в начале сентября, собираются в кисти по 3–5 штук. Орехи крупные, длиной 25 мм и шириной 22 мм, с толстой скорлупой средней плотности. Ядро занимает до 48% внутреннего пространства, обладает сладковатым вкусом и плотной текстурой.

Условия выращивания

Такие растения предпочитают солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой нейтральной кислотности. Посадку проводят весной или осенью, соблюдая расстояние между саженцами 2,5–3 м. Засухоустойчивость позволяет сократить полив до умеренного, однако в первые годы после посадки регулярное увлажнение обязательно. Для повышения урожайности вносят органические удобрения (компост, перегной) и минеральные комплексы с фосфором и калием.

Уход и защита

Обрезку проводят для формирования кроны и удаления сухих ветвей. Зимостойкость культуры позволяет выращивать ее в регионах с возвратными заморозками, но в дождливые сезоны требуется профилактика монилиоза — грибкового заболевания, поражающего плоды и побеги. Для защиты используют медьсодержащие препараты. Вредители, такие как ореховый долгоносик или усач, редко атакуют этот сорт благодаря его естественной устойчивости.

Практическое применение

Плоды употребляются в свежем виде, используются в кондитерском производстве и для получения масла. Высокое содержание жиров (66%) и белка (16,1%) делает их ценным продуктом для здорового питания. Орехи хранятся до трех лет в сухих условиях, не теряя вкусовых качеств. Кустарник также выполняет декоративную функцию благодаря густой листве и живописной форме кроны, что делает его популярным в садово-парковом озеленении.

Особенности агротехники

Плодоношение начинается на третий год после посадки и носит ежегодный характер. Средняя урожайность достигает 7–9 кг с куста, что эквивалентно 1,7–1,9 т/га. Для поддержания продуктивности рекомендуется мульчирование приствольного круга и периодическое рыхление почвы. Растение хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, но в регионах с суровыми зимами молодые побеги рекомендуется укрывать агроволокном.