Горох Бутана

Общие сведения о горохе Бутана

Горох Бутана, известный также под латинским названием Pisum sativum, представляет собой растение, которое активно используется в свежем виде, для консервирования и заморозки. Этот вид гороха был выведен авторитетной голландской компанией Nunhems B.V. и допущен к использованию в 2011 году. Основные регионы выращивания включают Северо-Кавказский регион, что обусловлено его адаптацией к климатическим условиям данного региона.

Сроки созревания и урожайность

Это растение относится к среднеспелым видам, что позволяет получить урожай в оптимальные сроки. Важной характеристикой является дружное созревание, что облегчает процесс сбора урожая. Средняя урожайность варьируется от 40 до 72 центнеров на гектар, что превышает стандартные показатели, которые составляют 56-71 центнер на гектар. Кроме того, выход зелёного горошка из бобов составляет 44-49%, что является хорошим показателем эффективности данного сорта.

Устойчивость и уход

Одним из главных преимуществ этого растения является высокая устойчивость к фузариозному вилту (Fop:1), что позволяет минимизировать потери урожая из-за заболеваний. Длина стеблей достигает 80-90 см, что требует учета при планировании посадок и ухода. Для успешного роста этой культуры рекомендуется выбирать солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Полив требуется регулярный, но без избыточного увлажнения, чтобы избежать застоя воды, который может привести к заболеваниям корневой системы.

Физические характеристики

Стебли растения достигают длины от 80 до 90 см, что делает его достаточно высоким. Бобы отличаются значительной длиной и имеют слабоизогнутую до изогнутой форму. В каждом бобе содержится около 10 семян, которые имеют морщинистую текстуру. Размер семян варьируется от мелких до среднего размера, а их цвет меняется от зеленого до темно-зеленого. Прилистники у растения среднего размера до крупных, с восковым налетом и слабой до средней интенсивностью пятнистости.

Вкусовые качества и применение

Горох этого сорта отличается хорошими и отличными вкусовыми качествами, что делает его популярным выбором для употребления в свежем виде и для различных кулинарных целей. Благодаря своей универсальности, он активно используется в кулинарии для приготовления супов, салатов и гарниров. Также он подходит для консервации и заморозки, что позволяет сохранять его вкусовые и питательные качества на длительный срок.

Условия выращивания и дополнительные рекомендации

Этот горох предпочитает солнечные участки и требует регулярного, но умеренного полива. Посевы следует проводить в весенний период, когда почва достаточно прогрета. Важно обеспечить растениям хорошую аэрацию и избегать избыточного затенения. Для поддержания плодородия почвы рекомендуется регулярное внесение органических удобрений. Обрезка обычно не требуется, однако необходимо следить за здоровьем растений и удалять поврежденные или больные части.

Заключение

Горох Бутана является высокоурожайным и устойчивым сортом, который отлично подходит для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Благодаря своим вкусовым качествам и универсальности в применении, он занимает достойное место среди других культур на рынке. Позаботившись о правильных условиях выращивания и уходе, вы сможете получить стабильный и качественный урожай данного растения.