Общая информация о растении
Горох Детский сладкий — это уникальное растение, которое широко используется в кулинарии благодаря своим высоким вкусовым качествам. Это растение относится к роду Pisum и латинское название Pisum sativum. Родиной такого гороха считается Средиземноморье и Юго-Западная Азия, где оно издавна культивировалось и использовалось в пищу.
Применение
Горох Детский сладкий идеально подходит для употребления в свежем виде, что делает его превосходным дополнением к салатам и другим свежим блюдам. Благодаря своим размерам и вкусовым качествам, этот вид гороха также отлично подходит для консервирования и заморозки. В консервированном виде он сохраняет свой сладкий вкус и аромат, что делает его незаменимым ингредиентом для различных зимних заготовок.
Средняя урожайность
Средняя урожайность этого растения составляет более 1,5 кг/м². Это довольно высокий показатель, который позволяет получать обильные урожаи при правильном уходе.
Полив
Для нормального роста и развития гороха Детский сладкий требуется периодический полив. Эта процедура особенно важна в засушливые периоды, когда почва быстро теряет влагу. Поливать следует так, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной, так как это может привести к гниению корней.
Вкус
Горох Детский сладкий известен своим сладким вкусом, который делает его особенно популярным среди садоводов и кулинаров. Сладкий вкус обусловлен высоким содержанием сахаров в бобах, что делает этот горох не только вкусным, но и полезным.
Схема посадки
Рекомендуемая схема посадки для этого растения составляет 15х30 см. Это оптимальное расстояние между растениями позволяет им получать достаточно света и воздуха, что способствует их здоровому росту и развитию.
Длина стеблей
Длина стеблей гороха Детский сладкий варьируется от 60 до 80 см. Такие размеры делают растение компактным и удобным для выращивания даже на небольших участках.
Размер бобов
Бобы этого гороха крупные, что делает их удобными для сбора и использования в кулинарии. Крупные бобы содержат больше питательных веществ и обладают более насыщенным вкусом.
Пергаментный слой
Бобы гороха Детский сладкий не имеют пергаментного слоя, что делает их особенно нежными и приятными на вкус. Отсутствие пергаментного слоя также упрощает процесс их приготовления и употребления в пищу.
Семян в бобе
Каждый боб содержит от 5 до 9 семян. Это обеспечивает высокую урожайность и позволяет получать значительное количество продукта даже с одного растения.
Сроки посева в грунт
Сеять этот горох в грунт рекомендуется в раннюю весну. Это позволяет растениям успеть окрепнуть до наступления жарких летних месяцев и обеспечить хороший урожай.
Глубина посева
Глубина посева семян составляет от 3 до 5 см. Это оптимальная глубина, которая позволяет семенам быстро прорасти и начать активно развиваться.
Использование опор
Для нормального роста и развития гороху Детский сладкий требуется периодическая подвязка. Опоры помогают растениям удерживать стебли в вертикальном положении, что способствует лучшему доступу света и воздуха.
Форма бобов
Бобы этого гороха имеют слабоизогнутую форму с заострённой верхушкой. Такая форма облегчает их сбор и использование в кулинарии.
Размер бобов
Длина боба составляет около 11 см, а ширина — 1,3 см. Эти размеры делают бобы удобными для использования в различных блюдах и заготовках.
Дополнительная информация
Горох Детский сладкий предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Для успешного выращивания этого растения требуется рыхлая и плодородная почва с хорошей водопроницаемостью. Для улучшения урожайности рекомендуется регулярное внесение органических и минеральных удобрений. В период активного роста и цветения растению требуется больше влаги, поэтому важно следить за уровнем влажности почвы. В зимний период горох не требует особого ухода, так как является однолетним растением.