Общее описание
Горох Парус, или Pisum sativum, является одним из популярных сортов гороха, который был допущен к использованию в 2009 году. Этот сорт был разработан авторами Бесединым Анатолием Григорьевичем и Бесединой Валерией Алексеевной. Горох Парус отличается высокой урожайностью и устойчивостью к различным неблагоприятным условиям.
Применение
Горох Парус используется как в свежем виде, так и для консервирования. В свежем виде он является отличным ингредиентом для салатов и других блюд домашней кулинарии. Благодаря своим вкусовым качествам, этот горох часто применяется в домашней кухне для приготовления супов, гарниров и иных кулинарных изысков.
Почва и условия выращивания
Этот сорт предпочитает хорошо прогреваемые и некислые почвы. Оптимальный период для посева в грунт начинается с конца апреля и продолжается до конца мая. Глубина посева составляет от 2 до 3 сантиметров. Для создания оптимальных условий роста рекомендуется использовать опоры, которые обеспечивают лучшее развитие растений.
Регионы выращивания
Горох Парус прекрасно себя чувствует в Северо-Кавказском регионе, где климатические условия благоприятны для его роста и развития.
Схема посадки
Рекомендуется соблюдать схему посадки 15×20-30 см. Это позволяет растениям получать достаточное количество света и влаги, а также обеспечивает оптимальное пространство для роста.
Вкусовые качества
Вкусовые качества гороха Парус варьируются от хороших до отличных. Это делает его привлекательным как для непосредственного употребления, так и для использования в кулинарии.
Созревание
Созревание гороха Парус происходит дружно, что позволяет собирать урожай в один период, облегчая тем самым процесс уборки.
Средняя урожайность
Средняя урожайность составляет от 54 до 86 центнеров с гектара. Такие показатели делают этот сорт весьма продуктивным и экономически выгодным для выращивания.
Длина стеблей и особенности бобов
Стебли достигают длины до 70 см. Бобы характеризуются длинной и широкой формой с пергаментным слоем, что облегчает их обработку. Форма бобов слабоизогнутая, что также способствует удобству при сборе урожая.
Семена
Семена имеют зеленую окраску и варьируются по размеру от среднего до крупного. Это делает их легко распознаваемыми и удобными для посева.
Прилистники и устойчивость к полеганию
Прилистники у этого сорта крупные, с восковым налетом и пятнистостью средней интенсивности. Горох Парус устойчив к полеганию, что обеспечивает стабильность роста и развития даже при неблагоприятных погодных условиях.
Дополнительная информация
Максимальная высота растений составляет около 70 см, что делает их удобными для сбора и ухода. Этот сорт предпочитает солнечные участки, хотя может расти и в полутени. Полив должен быть регулярным, особенно в период цветения и формирования бобов. Рекомендуется использовать органические удобрения для улучшения плодородия почвы. Горох Парус также хорошо переносит зимние холода и не требует специальной обрезки.
Этот сорт гороха широко используется не только в частных хозяйствах, но и на больших аграрных предприятиях благодаря своей высокой урожайности и устойчивости к различным заболеваниям.