Горох Рафинад

Горох Рафинад: Универсальный сорт для вашего огорода

Горох Рафинад – это среднепоздний сорт, который был допущен к использованию в 2013 году. Данный сорт был выведен группой российских селекционеров, включая Гавриша С.Ф., Морева В.В., Амчеславскую Е.В. и Волока О.А. Это растение отличается своей универсальностью и может выращиваться практически во всех регионах России, от Северного до Дальневосточного.

Особенности выращивания

Посев этой культуры рекомендуется проводить в апреле-мае, когда почва достаточно прогреется. Глубина заделки семян должна составлять 4-6 см. При посадке следует придерживаться схемы 15х30 см, что обеспечит растениям достаточно пространства для роста и развития. Важно отметить, что данному сорту требуется опора, поэтому необходимо заранее подготовить соответствующие конструкции.

Растение характеризуется высотой стеблей от 65 до 85 см, что делает его довольно высоким представителем семейства бобовых. Листья у этого сорта обычного типа, среднего размера до крупных, светло-зеленые до зеленых с восковым налетом. Прилистники также среднего размера до крупных, покрыты восковым налетом и имеют пятнистость средней плотности.

Уход и требования к условиям

Этот сорт гороха требует регулярного полива, особенно в период формирования и роста бобов. Растение боится засухи, поэтому в жаркие и сухие периоды необходимо обеспечить достаточное увлажнение почвы. Однако следует избегать переувлажнения, так как это может привести к развитию грибковых заболеваний.

Для получения хорошего урожая рекомендуется использовать плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посевом почву следует обогатить органическими удобрениями, такими как компост или перегной. В течение вегетационного периода можно проводить подкормки комплексными минеральными удобрениями, богатыми фосфором и калием, что будет способствовать лучшему формированию бобов.

Характеристики плодов

Бобы у данного сорта слабоизогнутые, с острой верхушкой до тупой, длиной до 7,5-9 см. Одной из важных особенностей является отсутствие пергаментного слоя, что делает их особенно нежными и приятными в употреблении. В каждом бобе формируется от 7 до 9 крупных семян.

Вес 1000 семян составляет 320-340 граммов, что говорит о их крупном размере. Вкусовые качества этого сорта оцениваются как хорошие. Горошины имеют сладкий, нежный вкус, что делает их идеальными для употребления в свежем виде.

Урожайность и сроки созревания

От момента всходов до сбора урожая проходит 48-62 дня, что позволяет отнести этот сорт к среднепоздним. Средняя урожайность бобов в технической спелости составляет 1,5 кг/кв.м, что является хорошим показателем для домашнего огорода.

Применение и хранение

Горох Рафинад универсален в применении. Его рекомендуется употреблять свежим, особенно в недозрелом виде, когда горошины наиболее нежные и сладкие. Кроме того, этот сорт отлично подходит для консервирования, домашней кулинарии и заморозки. Благодаря отсутствию пергаментного слоя, молодые бобы можно использовать целиком в салатах или для приготовления различных блюд.

При заморозке горох сохраняет большую часть своих питательных свойств и вкусовых качеств, что позволяет наслаждаться им в течение всего года. Для консервирования лучше использовать молодые, недозрелые горошины, которые сохранят свою нежность и сладость даже после обработки.

Преимущества сорта

Горох Рафинад обладает рядом преимуществ, которые делают его привлекательным для выращивания как на приусадебных участках, так и в более крупных масштабах. Его универсальность в применении, хорошие вкусовые качества и отсутствие пергаментного слоя в бобах являются ключевыми достоинствами.

Широкий спектр регионов выращивания позволяет культивировать этот сорт практически по всей территории России, что делает его доступным для большинства огородников. Несмотря на то, что растение требует опоры и регулярного полива, уход за ним не представляет особых сложностей.

Заключение

В целом, горох Рафинад представляет собой отличный выбор для тех, кто ценит качественный, вкусный и универсальный в применении продукт. Его выращивание не требует специальных навыков, а результат порадует даже самых требовательных гурманов. Будь то свежее употребление, консервирование или заморозка – этот сорт гороха станет отличным дополнением к вашему огороду и кухне.