Горох Сахарный 2

Описание гороха Сахарный 2

Горох Сахарный 2 – это среднепоздний сорт, который был допущен к использованию в 1993 году. Данный сорт был выведен коллективом авторов из ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», включая И.С. Попову, В.А. Епихова, И.П. Хаваеву и М.В. Литвиненко. Это растение особенно хорошо подходит для выращивания в Северо-Западном регионе России.

Ботанические характеристики

Данный сорт гороха отличается простым стеблем средней длины, достигающим 70 см в высоту. Листья растения состоят из двух пар листочков яйцевидной формы, окрашенных в темно-зеленый цвет. Прилистники у этого сорта средних размеров. Бобы среднего размера, достигают длины 10 см и содержат от 6 до 9 семян. Семена также среднего размера и имеют ярко-зеленую окраску, что делает их особенно привлекательными для потребителей.

Агротехника выращивания

Для успешного выращивания этого сорта гороха необходимо выбрать участок с некислой, рыхлой почвой. Посев семян рекомендуется проводить в конце апреля – начале мая, когда почва достаточно прогреется. Глубина заделки семян должна составлять около 4 см. Схема посадки предполагает расстояние между рядами 30 см и между растениями в ряду 15 см.

Для получения хорошего урожая важно обеспечить растениям обильный полив. Это особенно важно в период формирования и налива бобов. Кроме того, желательно использовать опоры для поддержки растений, что улучшит проветривание посадок и облегчит сбор урожая.

Урожайность и сроки созревания

Средняя урожайность этого сорта составляет около 2 кг с квадратного метра, что является хорошим показателем для сахарного гороха. От момента появления всходов до начала сбора урожая проходит 70-75 дней. Важной особенностью сорта является дружное созревание бобов, что позволяет провести основной сбор урожая за короткий период времени.

Вкусовые качества и применение

Горох Сахарный 2 отличается хорошими вкусовыми качествами. Бобы имеют сладкий вкус, что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Кроме того, этот сорт отлично подходит для консервирования, что позволяет наслаждаться его вкусом круглый год.

Устойчивость к неблагоприятным факторам

Данный сорт гороха характеризуется хорошей холодоустойчивостью, что особенно важно для выращивания в Северо-Западном регионе России, где весенние заморозки не редкость. Это позволяет проводить ранний посев и получать урожай раньше, чем у менее устойчивых сортов.

Дополнительная информация

Латинское название гороха – Pisum sativum. Это однолетнее травянистое растение семейства Бобовые (Fabaceae). Горох известен человечеству уже более 8000 лет и является одной из древнейших сельскохозяйственных культур.

Для получения максимального урожая рекомендуется проводить подкормки растений. В начале вегетации эффективны азотные удобрения, а в период цветения и формирования бобов – фосфорно-калийные. Важно не переусердствовать с азотными удобрениями, так как это может привести к чрезмерному росту зеленой массы в ущерб плодоношению.

Горох Сахарный 2, как и другие сорта гороха, является отличным предшественником для многих культур, так как обогащает почву азотом благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями.

При выращивании этого сорта следует помнить о необходимости защиты от вредителей, особенно от гороховой плодожорки и тли. Для этого можно использовать как химические средства защиты, так и биологические методы, например, привлечение насекомых-энтомофагов.

В целом, горох Сахарный 2 является отличным выбором для садоводов и огородников, ценящих высокую урожайность, отличные вкусовые качества и универсальность применения. Его выращивание не требует особых навыков и при соблюдении основных правил агротехники позволяет получить богатый урожай вкусных и полезных бобов.