Груша Адмирал Жерве

Описание и происхождение

Груша Адмирал Жерве является известным сортом, который был выведен во Франции. Этот сорт отличается пирамидальной и редкой кроной, что придаёт дереву эстетичный вид и позволяет солнечному свету проникать сквозь ветви, обеспечивая равномерный рост и созревание плодов. Высота взрослого дерева составляет от 2,6 до 2,9 метров, что делает его удобным для ухода и сбора урожая. Ветви у этой культуры длинные и отходят от ствола под углом 80 градусов, что обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и минимизирует риски заболеваний.

Плоды и их характеристики

Плоды этой культуры имеют грушевидную форму и достигают среднего или крупного размера. Их зеленовато-жёлтая окраска с золотистой оржавленностью придаёт им узнаваемый и аппетитный вид. Кожица плодов средней толщины, шершавая и бугорчатая, что делает их устойчивыми к механическим повреждениям и способствует хорошей транспортабельности. Белая или кремовая мякоть плодов нежная, тающая, сочная и мелкозернистая, обладает отличным вкусом и сильным ароматом. Подкожные точки мелкие и бурые, что является характерной особенностью этого сорта. Плоды содержат 14,5% сухих растворимых веществ, 8,7% сахаров, 0,31% титруемых кислот, 6,4 мг/100г аскорбиновой кислоты и 60 мг/100г Р-активных катехинов.

Урожайность и сбор плодов

Урожайность деревьев от средней до высокой, в среднем достигая 30 кг с одного дерева. Плоды не осыпаются, что облегчает сбор урожая. Срок сбора приходится на конец сентября, а сезон созревания — октябрь. При правильном хранении плоды сохраняются до января, что позволяет наслаждаться их вкусом в течение длительного времени.

Условия выращивания и уход

Это растение предпочитает чернозем и суглинок, не переносит высокого залегания грунтовых вод. Хорошая устойчивость к парше делает его подходящим для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Скороплодность сорта проявляется на 4-5 год после посадки, что позволяет довольно быстро получать урожай после высадки.

Побеги у него короткие, средней толщины, прямые и коричневого цвета. Листья небольшие, яйцевидные, с седловидной пластинкой. Тип плодоношения — на плодушках. Благодаря этому, груша Адмирал Жерве является высокоурожайной.

Посадка и уход

Эта культура предпочитает солнечные места, что способствует лучшему плодоношению. Посадка рекомендуется весной после того, как минуют угрозы заморозков. Важно обеспечить регулярный полив, особенно в засушливые периоды, но избегать переувлажнения почвы. Удобрение следует проводить комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий, что позволит поддерживать здоровье и продуктивность растения.

Дополнительные сведения

Груша Адмирал Жерве, известная также под синонимом Admiral Zherve, отличается хорошей зимостойкостью, что позволяет выращивать её в различных климатических условиях. Обрезка необходима для формирования правильной кроны и улучшения доступа света к плодам. Этот сорт отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных блюд. Сильный аромат и отличный вкус делают плоды этой культуры особенно привлекательными для гурманов.