Груша Банкетная

Общая информация о груше Банкетная

Груша Банкетная представляет собой высокоурожайное плодовое дерево, которое отличается широкопирамидальной густой кроной. Это растение относится к позднеосенним сортам и характеризуется высокой зимостойкостью, что делает его идеальным выбором для садоводов, проживающих в регионах с суровыми зимами. Авторами сорта являются Р. В. Корнеев и Л. К. Жукова из Нижневолжского НИИ сельского хозяйства, а в 1996 году сорт был допущен к использованию.

Происхождение и селекция

Этот сорт появился в результате скрещивания двух других – Юбилейная Корнеева и Оливье де Серр. Благодаря такому подходу удалось получить растение с уникальными характеристиками, которые обеспечивают его популярность среди садоводов. Это мощное дерево с сильной способностью к цветению и регулярной высокой урожайностью.

Плоды и их особенности

Плоды этого растения крупные, одномерные и округлые, правильной формы. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, а покровная окраска может отсутствовать или проявляться в виде размытого малинового загара на солнечной стороне плода. Кожица грубая, сухая и тусклая, что, однако, не умаляет их высокой дегустационной оценки в 4,5 балла. Мякоть плода белая, сочная, маслянистая и нежная, с кисловато-сладким и очень хорошим вкусом.

Химический состав плодов

Плоды груши Банкетная богаты сухими веществами (18,2%), сахарами (15,5%), кислотами (0,26%), пектином (0,6%) и аскорбиновой кислотой (4,0%). Эти показатели делают их не только вкусными, но и полезными для здоровья.

Рост и развитие

Деревья начинают плодоносить на 3-4 год после посадки в сад однолетками. Побеги у этого растения толстые, прямые и округлые в сечении, с бурой окраской. Ветви серые, кривые и расположены компактно, при этом их концы направлены вверх. Листья средние по величине, продолговатые, эллиптические, гладкие и блестящие, с нежной нервацией и короткозаостренной вершиной.

Уход и условия выращивания

Этот вид растения предпочитает солнечные участки, но также может расти в полутени. Для обеспечения хорошего роста и развития важно соблюдать правильный режим полива и подкормки. Поливать следует регулярно, особенно в засушливые периоды, так как засухостойкость у данного сорта высокая. Удобрять желательно комплексными минеральными удобрениями, чтобы поддерживать здоровье дерева.

Сбор урожая и его использование

Урожай груши Банкетная собирают в конце сентября, а плоды достигают потребительской зрелости в октябре-ноябре. Благодаря высокой дегустационной оценке и отличным вкусовым качествам, такие плоды широко используются в качестве десерта. Транспортабельность плодов средняя, что позволяет хранить и перевозить их на небольшие расстояния без потери качества.

Дополнительные особенности

Растение не требует частой обрезки, но регулярное удаление сухих и поврежденных веток способствует улучшению циркуляции воздуха и проникновению света в крону. Груша Банкетная предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы. Благодаря своим характеристикам, она станет отличным дополнением к любому саду, придавая ему не только декоративный вид, но и радуя обильным урожаем вкусных плодов.