Груша Белорусская поздняя

Общие сведения о груше

Груша Белорусская поздняя – это уникальное дерево, известное своей высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами плодов. Этот сорт был выведен в Белорусском НИИ плодоводства благодаря усилиям Н. И. Михневича, Н. Г. Мялика и Ю. К. Коваленко, и с 2002 года он стал доступен для выращивания. Это растение, выведенное путем свободного опыления сорта Добрая Луиза, отличается рядом выдающихся характеристик, которые делают его популярным среди садоводов.

Урожайность и плоды

Урожайность этой культуры впечатляет. С молодого дерева можно собрать от 70 до 100 кг плодов, а со взрослого – от 110 до 180 кг. Средняя урожайность составляет 160 центнеров на гектар. Плоды имеют правильную широкогрушевидную форму и средний размер. Их кожица тусклая и шероховатая, а мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая и сочная. Вкус кисловато-сладкий с легкой освежающей кислотой, что оценено дегустаторами на 4,2-4,4 балла.

Сроки созревания и хранение

Этот сорт относится к зимним срокам созревания. Урожай собирают в середине–конце сентября, а в некоторых годах плоды могут храниться вплоть до марта–апреля. Основной цвет зрелых плодов оранжево-желтый, а покровная окраска варьируется от буровато-красной до малиновой в зависимости от степени зрелости.

Требования к условиям выращивания

Данное растение предпочитает Северо-Западный и Центральный регионы для своего выращивания. Высота дерева может достигать 3-5 метров. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, а их концы направлены вверх. Побеги коленчатые, средней толщины, светло-коричневые и опушенные, с многочисленными мелкими чечевичками. Дерево отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, хотя в особо влажные годы может частично поражаться паршой.

Опыление и плодоношение

Для успешного плодоношения этому дереву необходимы сорта-опылители, такие как Бере лошицкая и Маслянистая лошицкая. Оно начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Тип плодоношения – на простых и сложных кольчатках. Оржавленность на плодах выражена слабо.

Состав и применение плодов

Плоды содержат 14,5% сухих веществ, 9,3% сахаров, 0,1% кислот, а также 12,1 мг/100 г витамина С. Они широко используются для приготовления компотов, варенья, соков и напитков, благодаря чему занимают важное место в кулинарии.

Уход и особенности выращивания

Для успешного роста и плодоношения такое растение следует высаживать на хорошо дренированную плодородную почву. Оно требует регулярного полива, особенно в засушливые периоды. Подкормку можно проводить комплексными удобрениями, а также органическими веществами. Обрезка необходима для формирования кроны и улучшения плодоношения. Важно учитывать, что дерево предпочитает солнечные участки, но также может расти в легкой полутени.

Таким образом, это дерево представляет собой ценный сорт для садоводов, благодаря своей высокой урожайности, отличным вкусовым качествам плодов и устойчивости к неблагоприятным условиям. Благодаря этим характеристикам, оно занимает достойное место в садах и хозяйствах, обеспечивая щедрый урожай вкусных и полезных плодов.