Груша Десертная

Общая информация о груше Десертной

Груша Десертная – это уникальное плодовое дерево, которое стало доступно для использования с 2014 года благодаря стараниям авторов А.Ф. Милешко, О.С. Харченко, П.Е. Соляникова и Б.О. Османова, работающих на Крымской опытной станции садоводства. Это растение, известное своими выдающимися характеристиками, получено в результате скрещивания сортов Бере Боск и Оливье де Серр.

Описание кроны и ветвей

Крона этого растения отличается редкой и широкопирамидальной формой, что придаёт ей привлекательный внешний вид. Ветви прямые, отходят от ствола под углом 45–55°, что способствует равномерному распределению плодов и облегчает сбор урожая. Побеги у растения толстые и коленчатые, с нежным светло-коричневым оттенком.

Описание листьев

Листья данной груши крупные, продолговатые и гладкие, с блестящей поверхностью. Они обладают нежной нервацией, что придаёт растению особую декоративность и делает его привлекательным для использования в садоводстве.

Плодоношение и урожайность

Этот сорт отличается высокой урожайностью, которая в среднем составляет 294 центнеров с гектара или 24,6 тонн с гектара, с максимальным показателем в 37 тонн с гектара. Плоды формируются на двух-трёхлетней древесине в виде укороченных плодовых прутиков и простых кольчаток, что обеспечивает ежегодное и стабильное плодоношение.

Описание плодов

Плоды имеют короткогрушевидную форму и отличаются правильностью очертаний. Основная окраска зрелых плодов – желтовато-зеленая, с золотисто-жёлтым оттенком и лёгким розовым румянцем на солнечной стороне. Кожица средней толщины, гладкая, сухая и прочная, что способствует хорошей транспортабельности плодов. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, маслянистая и очень сочная. Вкус плодов кисло-сладкий с пряностью, а аромат обладает миндальной пряностью. Дегустационная оценка составляет 5 баллов из 5 возможных.

Устойчивость и условия выращивания

Эта груша устойчива к парше, что делает её привлекательной для выращивания в различных условиях. Она предпочитает солнечные участки и требует регулярного полива, особенно в засушливые периоды. Опылителями для этого растения могут выступать такие сорта, как Золотистая, Деканка дю Комис и другие.

Сроки созревания и хранение

Срок сбора урожая приходится на вторую декаду сентября, а плоды могут сохраняться до конца января, что делает их удобными для длительного хранения и использования в качестве десертного продукта.

Применение и использование

Данный сорт груши может быть использован как в свежем виде, так и для приготовления различных десертов, что подтверждается его десертным назначением. Благодаря высокому содержанию сахаров и витамина С, плоды ценятся за свои питательные и вкусовые качества.

Заключение

Груша Десертная является отличным выбором для садоводов, стремящихся к получению высокого и качественного урожая. Её уникальные вкусовые и декоративные характеристики делают её востребованной в различных регионах, особенно в Северо-Кавказском, где она активно культивируется.