Груша Десертная россошанская, известная своим универсальным применением, является одним из популярных сортов, выведенных в России. Этот вид появился благодаря скрещиванию Бере зимней Мичурина и Лесной красавицы, что обеспечило его высокую урожайность и отличные вкусовые качества. Такое растение может приносить до 70 кг плодов с одного дерева, что делает его особенно привлекательным для садоводов и фермеров.
Описание и характеристики
Дерево имеет широкопирамидальную крону, придающую ему эффектный и раскидистый вид. Побеги светло-коричневые, прямые и толстые, слабо опушенные, что делает их устойчивыми к погодным условиям. Листья среднего размера, овальные и зелёные, с характерной формой: сложенные кверху и по средней жилке отогнутые вниз, слабо скрученные на верхушке. Ветви расположены наклонно-вертикально, что способствует равномерному распределению плодов и облегчает их сбор.
Плоды этой культуры отличаются своим размером: они выше среднего, имеют короткогрушевидную или яблоковидную форму, выравненную и обтекаемую. Кожица гладкая, светло-жёлтая с небольшим размытым розоватым румянцем на меньшей части поверхности, что придаёт им привлекательный внешний вид, оценённый в 4,5 балла. Мякоть плода белая или слегка кремоватая, сочная и нежная, с десертным сладким вкусом, что делает её популярной в свежем виде.
Урожайность и условия выращивания
Груша Десертная россошанская отличается высокой урожайностью и регулярностью плодоношения. Первые плоды начинают появляться на 5-6 год после окулировки в питомнике. Урожай собирают в начале сентября, что делает её осенним сортом. Такие деревья рекомендуется высаживать в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России, где они показывают наилучшие результаты.
Устойчивость и уход
Зимостойкость груши хорошая на юге, однако в северных регионах, таких как Воронежская область и Орёл, она средней степени. Этот сорт устойчив к парше, но может поражаться септориозом, поэтому важно следить за состоянием деревьев и при необходимости проводить профилактическую обработку. Плодоношение типа кольчаточного, образуются кольчатки в основном на 2-летних ветвях, что требует внимания при обрезке дерева.
Применение и хранение
Благодаря универсальности применения, плоды могут использоваться как в свежем виде, так и для приготовления различных десертов и заготовок. Высокая транспортабельность позволяет успешно перевозить урожай на дальние расстояния без потери качества. Плоды содержат 14,8% сухих веществ, 10,2% сахаров, 0,08% титруемых кислот, 0,40% пектиновых веществ и 10,0 мг/100г аскорбиновой кислоты, что делает их полезными и питательными.
История и авторство
Этот сорт был разработан в Россошанской зональной опытной станции садоводства под руководством авторов Г. Д. Непорожного и А. М. Ульянищевой. Разработка началась в 1965 году, и с тех пор этот сорт стал важной частью российской садоводческой культуры.
Таким образом, данное растение представляет собой идеальный выбор для тех, кто ищет надёжный и продуктивный сорт с отличными вкусовыми характеристиками и высокой устойчивостью к различным условиям. Оно не только украсит ваш сад, но и обеспечит обильный урожай вкусных и питательных плодов.