Описание растения
Груша Фаворитка, известная также под латинским названием Pyrus communis, представляет собой дерево с округлой кроной, достигающее высоты 5-6 метров. Это растение отличается средней толщиной побегов, которые имеют дугообразную форму и коричневый цвет. Они лишены волосков и выглядят голыми. Листья у дерева средние по размеру, продолговатые, эллиптические, короткозаостренные, зеленые, гладкие и блестящие, с нежной нервацией.
Применение
Эту грушу широко применяют в свежем виде благодаря её сочной и сладкой мякоти. Кроме того, она часто используется для приготовления компотов, варенья, соков и напитков. Вкус её плодов высоко оценен дегустаторами, получив оценку 4,5 балла.
Урожайность
Фаворитка характеризуется высокой урожайностью, средняя урожайность составляет до 34-36 кг с одного дерева или 168,0 ц/га. Эта особенность делает растение привлекательным для коммерческого выращивания.
Форма и цвет плодов
Плоды имеют правильную, короткогрушевидную форму. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, а покровная пурпуровая, проявляющаяся в виде легкого загара на меньшей части плода. Кожица плодов нежная, гладкая, сухая и тусклая. Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая и сочная.
Сорта опылители
Для успешного плодоношения необходимы сорта-опылители, такие как Вековая и Ларинская, которые цветут одновременно с этим растением.
Подкормка и уход
В первый год выращивания удобрять дерево не требуется. Начиная со второго года, весной в приствольные круги следует вносить по ведру компоста или перепревшего навоза. В конце мая необходимо подкармливать растение раствором мочевины.
Регионы выращивания
Эта груша успешно выращивается в регионах Нижней Волги и Северного Кавказа, что обусловлено её адаптивностью к данным климатическим условиям.
История и авторы
Груша Фаворитка была выведена в результате скрещивания сортов Декабринка и Лесная красавица. Авторами сорта являются Э. А. Фалкенберг и Ф. М. Гасымов из филиала ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН. В 2009 году сорт был допущен к использованию.
Побеги и ветви
Побеги у дерева средней толщины, дугообразные и коричневого цвета, они голые. Ветви прямые, расположены компактно и отходят от ствола под углом, близким к прямому.
Засухо- и жаростойкость
Растение обладает средней засухо- и жаростойкостью, что позволяет ему адаптироваться к различным климатическим условиям.
Хранение и транспортабельность
Плоды данного растения имеют высокую транспортабельность и могут храниться до одного месяца в зависимости от условий. Это делает их удобными для транспортировки и продажи.
Состав плодов
Плоды содержат сухого вещества 13,3%, сахара 11,72% и кислотности 0,48%. Это делает их не только вкусными, но и полезными.
Сезон созревания и почвенные требования
Плоды созревают в третьей декаде июля – первой декаде августа. Для успешного роста растение требует легкой почвы с нейтральной реакцией и уровнем грунтовых вод не ближе 1,5 м от поверхности земли. Оно любит хорошее увлажнение, поливать следует нечасто, но обильно.
Устойчивость к вредителям
Растение обладает хорошей устойчивостью к вредителям, что облегчает его выращивание.
Таким образом, груша Фаворитка представляет собой чрезвычайно продуктивное и полезное растение, подходящее для различных областей применения и регионов выращивания.