Груша Изумрудная

Общая информация

Груша Изумрудная является популярным сортом, известным своими выдающимися вкусовыми и внешними качествами. Этот сорт был выведен в 1960 году из семян, полученных от свободного опыления сорта Пасс Крассан. Авторами этого сорта являются Р. Д. Бабина, А. Ф. Милешко и В. А. Якимов, работающие в ФГБУН Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН. В 2014 году данный сорт был официально допущен к использованию.

Морфологические характеристики

Крона этого растения округлая, что придаёт ему симметричный и эстетичный вид. Ветви отходят от ствола под прямым углом, что обеспечивает равномерное распределение плодов и облегчает сбор урожая. Побеги толстые, прямые, с коленчатой структурой, без опушения. Листья средние по размеру, удлиненные, с гладкой блестящей поверхностью и нежной нервацией.

Плоды

Плоды этой культуры выделяются своей очень крупной бочковидной формой. Основная окраска плода зеленовато-желтая, а покровная – пурпурная, покрывающая меньшую часть плода, что придаёт ему привлекательный вид. Кожица нежная, гладкая, блестящая и сухая, что обеспечивает высокую транспортабельность. Мякоть кремового цвета, плотная и нежная, обладает маслянистой, мелкозернистой и сочной текстурой. Вкус плодов кисло-сладкий, с лёгкой пряностью, а аромат слабый. Дегустационная оценка составляет 4,8 из 5 возможных баллов.

Условия выращивания и уход

Скороплодность сорта проявляется на 3-4 год после посадки. Урожайность высокая, в среднем составляет 112 центнеров с гектара. Периодичность плодоношения ежегодная, что делает этот сорт особенно ценным для садоводов. Этот вид обладает высокой зимостойкостью, что позволяет выращивать его в различных регионах с холодными зимами. Устойчивость к парше также высокая, что увеличивает шансы на получение здорового урожая.

Рекомендуется выращивать эту культуру в регионах Северного Кавказа. Она предпочитает солнечные места, но может переносить легкое затенение. Оптимальное время для посадки – весна или осень, при этом почва должна быть плодородной, дренированной и умеренно влажной. Полив следует осуществлять регулярно, особенно в период активного роста и формирования плодов. Период цветения средний по интенсивности.

Опыление и сорта-опылители

Для достижения максимальной урожайности рекомендуется наличие рядом с этим растением таких сортов-опылителей, как Бере Арданпон, Васса, Деканка зимняя, Якимовская, Мария и Бере Боск. Благодаря совместному выращиванию нескольких сортов, можно повысить качество и количество урожая.

Сбор и хранение урожая

Сроки созревания плодов позднезимние, а сбор урожая осуществляется в октябре. Благодаря высокой транспортабельности, плоды могут храниться в холодильнике до конца мая, сохраняя свои вкусовые качества и внешний вид. Осыпаемость плодов отсутствует, что позволяет минимизировать потери при сборе урожая.

Питательные и полезные свойства

Плоды содержат сахара (10,8%), кислоты (0,1%) и витамин С (11,3 мг%), что делает их не только вкусными, но и полезными для здоровья. Они подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных десертов.

Таким образом, этот сорт является отличным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить высокий урожай вкусных и полезных плодов. Благодаря своим характеристикам и адаптивности, он успешно выращивается в различных климатических условиях.