Груша Кавказ

Общая информация

Груша Кавказ — это растение, которое было выведено в результате скрещивания сортов Вильямс и Лесная Красавица. Это дерево имеет широкопирамидальную крону, что придает ему выразительный и декоративный вид. Максимальная высота растения может достигать значительных размеров, что делает его заметным элементом сада. Средний ежегодный прирост зависит от условий выращивания и агротехнических мероприятий.

Условия выращивания

Для успешного роста этого растения требуется хорошо освещенное место, однако оно может переносить и легкое затенение. Посадку рекомендуется проводить весной или осенью, в зависимости от климатических условий региона. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Регулярный полив обязателен, особенно в засушливые периоды, но следует избегать избыточного увлажнения, чтобы предотвратить загнивание корней. Подкормка органическими и минеральными удобрениями положительно скажется на здоровье растения и его плодоношении.

Описание плодов

Плоды этой груши имеют грушевидную форму и достигают размеров выше среднего. Основная окраска кожуры зеленовато-желтая с размытым розовым румянцем, что придает плодам особую привлекательность. Кожица бугристая, средней толщины и маслянистая. Внутри находится нежная, маслянистая и очень сочная мякоть с отличным вкусом. Средние зеленые подкожные точки хорошо заметны на поверхности плодов. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и могут использоваться в качестве столового фрукта.

Урожайность и сбор

Данное растение отличается высокой урожайностью, средняя урожайность составляет около 153 центнеров с гектара. Сроки созревания приходятся на позднелетний период, а сбор урожая обычно проводится с 20 августа по 5 сентября. Продолжительность хранения плодов составляет до 20 дней в обычных условиях, а в специальных хранилищах они могут сохраняться до полутора месяцев. Хорошая транспортабельность позволяет использовать плоды для коммерческого производства и реализации.

Особенности и устойчивость

Это растение характеризуется высокой зимостойкостью, что позволяет его выращивать в регионах с холодными зимами. К числу таких регионов относятся Северо-Кавказский, включая Ростовскую область, Ставропольский край и Республику Карачаево-Черкесию. Кроме того, оно обладает высокой устойчивостью к парше, что облегчает уход за растением и снижает необходимость в использовании химических средств защиты.

Цветение и опыление

Цветение этой груши умеренное, что позволяет ей быть привлекательной в период цветения. Для обеспечения хорошего опыления рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители, такие как Любимица Клаппа, Вильямс, Бере Боск, Краснощекая, Нальчикская Костыка и Корсунская. Это способствует улучшению урожайности и качеству плодов.

Уход и обрезка

Уход за этим растением включает регулярную обрезку ветвей, которая помогает формировать красивую крону и стимулирует рост новых побегов. Ветви дерева дугообразные и округлые, с коричневой корой. Побеги темно-вишневого цвета, что придает дереву декоративный вид даже вне периода плодоношения. Листья темно-зеленые, средней или ниже средней величины, яйцевидные и короткозаостренные, с гладкой, матовой поверхностью.

История и авторство

Этот сорт был разработан на Ставропольской опытной станции по садоводству. Авторами сорта является П. В. Кузнецов, а в 1988 году он был допущен к использованию. С тех пор это растение зарекомендовало себя как надежный и высокоурожайный сорт, подходящий для выращивания в различных климатических условиях.