Груша Краса Жигулей

Общие сведения о растении

Груша Краса Жигулей – это уникальное растение, представленное на российском рынке в 2018 году благодаря стараниям авторов С. П. Кедрина, Т. М. Кедриной и А. А. Кузнецова из Самарского НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады». Это растение имеет овальную, средней густоты крону, а его побеги характеризуются сильной силой роста. Они толстые, прямые и округлые, с преобладающей темно-красной окраской и опушенной текстурой. Листья этой культуры средние по размеру, продолговатые, яйцевидные и короткозаостренные. Их темно-зеленый цвет в сочетании с морщинистой и блестящей поверхностью делает растение визуально привлекательным.

Происхождение и условия выращивания

Груша Краса Жигулей появилась в результате скрещивания сортов ЭЛС Воложка и Нарядная (Александровка x Деканка дю Комис). Это растение рекомендовано для выращивания в Средневолжском регионе России. Плодородные, хорошо дренированные почвы подойдут для успешного роста и развития культуры. Предпочтительно сажать дерево весной, когда риск заморозков минимален. Несмотря на среднюю засухоустойчивость, регулярный полив необходим, особенно в период цветения и формирования плодов. Удобрение лучше вносить весной, используя комплексные минеральные удобрения.

Плоды и их характеристики

Плоды этой культуры имеют короткогрушевидную и яйцевидную форму, с толстой и сухой кожицей. В период зрелости они приобретают зеленовато-желтый цвет с буровато-красным румянцем на большей части плода, а в период потребительской зрелости становятся желтыми с ярко-красной покровной окраской. Мякоть кремового цвета средней плотности, нежная и полумаслянистая. Дегустационная оценка составляет 4,0-4,2 балла, что свидетельствует о высоких вкусовых качествах плодов. Урожайность культуры высокая, а срок сбора урожая приходится на начало сентября. Плоды можно хранить в условиях холодильника до двух месяцев, сохраняя их свежесть и вкус.

Устойчивость и уход

Растение обладает высокой устойчивостью к вредителям, что значительно упрощает уход за ним. Благодаря высокой жаростойкости, эта культура хорошо переносит летнюю жару. Однако зимостойкость требует особого внимания: рекомендуется укрывать молодые деревья на зиму, чтобы предотвратить повреждения от морозов. Обрезка кроны проводится весной для удаления больных и поврежденных побегов, а также для формирования красивой, сбалансированной кроны.

Применение и использование

Свежие плоды этой культуры широко используются в кулинарии. Они подходят для приготовления разнообразных десертов, салатов и напитков. Кроме того, такие плоды могут использоваться для непосредственного употребления. Высокая урожайность и отличные вкусовые качества делают этот сорт привлекательным для садоводов и фермеров. Важно отметить, что плоды также имеют высокую питательную ценность и богаты витаминами, что делает их полезными для здоровья.