Груша Красавица Тавриды

Описание и происхождение

Груша Красавица Тавриды, появившаяся в результате отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Вильямс красный, представляет собой замечательное достижение отечественного селекционного искусства. Этот сорт был разработан в Никитском ботаническом саду – Национальном научном центре РАН благодаря усилиям специалистов А. Х. Хроликовой и В. Л. Баскаковой. В 2020 году сорт был официально допущен к использованию, что стало значительным событием для садоводов Северо-Кавказского региона, где такие растения прекрасно приживаются и дают обильные урожаи.

Характеристики и особенности роста

Крона этой культуры отличается пирамидальной формой и малоразветвленной структурой, что предотвращает её загущение с возрастом. Скелетные ветви отходят от ствола под острым углом, а побеги имеют среднюю длину и толщину, они прямые, коричневые и неопушенные. Листья крупные, продолговатые, тёмно-зелёные, гладкие и блестящие, с длинным заострённым кончиком, что придаёт растению элегантный вид. Это растение достигает значительной высоты, что делает его заметным в любом саду.

Плодоношение и урожайность

Красавица Тавриды вступает в плодоношение уже на третий год после посадки, что говорит о её скороплодности. Регулярное плодоношение и высокая урожайность делают её привлекательной для коммерческого выращивания. Средняя урожайность составляет 14–18 т/га, а максимальная может достигать 24 т/га, что свидетельствует о её высокой продуктивности.

Внешний вид и вкусовые качества плодов

Плоды этого сорта имеют короткогрушевидную форму и характеризуются гладкой, сухой и блестящей кожицей. Основная окраска зрелых плодов – зеленовато-желтая, с золотисто-желтым оттенком и ярким розовато-красным румянцем, размытым на большей части поверхности. Мякоть светло-кремовая, сочная, нежная и тающая, что вкупе с гармоничным вкусом приносит этим плодам дегустационную оценку в 4,8 балла. Внешний вид плодов оценивается на 5 баллов, что подтверждает их привлекательность для потребителей.

Условия выращивания и уход

Эта культура обладает высокой засухостойкостью, но требует умеренного полива, особенно в период активного роста. Жаростойкость средняя, что необходимо учитывать при выборе места посадки. Рекомендуется высаживать на солнечных участках, чтобы обеспечить активное развитие и созревание плодов. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Устойчивость к парше высокая, что упрощает уход за растением. Формирующая обрезка может проводиться для поддержания здоровья и продуктивности кроны.

Сроки созревания и хранения

Плоды созревают в конце августа, относясь к позднелетним сортам. В обычных условиях они хранятся в течение 7–10 дней, а в холодильнике – до месяца, что позволяет продлить срок их потребления. Содержание сухих веществ в плодах составляет 23,0 %, сахаров – 12,1 %, титруемых кислот – 0,27 %, а аскорбиновой кислоты – 5,6 мг/100 г.

Регионы выращивания и использование

Этот сорт рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе, где он проявляет лучшие качества. Плоды могут использоваться как в свежем виде, так и для переработки, благодаря своим высоким вкусовым и внешним характеристикам. Опылителями для Красавицы Тавриды служат сорта Вильямс красный, Виктория, Гвардейская Ранняя, Гранд Чемпион и Десертная, что способствует улучшению качества урожая.