Груша Кубанская сочная

Описание и происхождение

Груша Кубанская сочная впервые упоминается в садоводческих кругах как результат многолетних усилий Л. М. Сергеева и Е. И. Костецкой. Эти ученые из Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства вывели сорт, который смог объединить в себе высокую урожайность, устойчивость к засухе и отличные вкусовые качества. Это растение, достигшее высоты от 3 до 4 метров, отличается округлой и пониклой кроной средней густоты, что делает его подходящим для различных ландшафтных решений.

Условия выращивания и уход

Оптимальные условия для выращивания этого растения находятся в Краснодарском крае, где оно демонстрирует впечатляющую урожайность в центральной части Кубани — от 180 до 200 центнеров с гектара в возрасте 15-16 лет. Благодаря своей засухоустойчивости, такие растения хорошо переносят периоды недостатка влаги, однако для достижения максимального результата рекомендуется использовать капельное орошение.

Особенности роста и ухода

Эти растения начинают плодоносить на 6-7 год после посадки, радуя садоводов ежегодным урожаем. Побеги средние, дугообразно изогнутые, без опушения, темно-красного цвета, а ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, что обеспечивает компактное расположение. Листья продолговатые, короткозаостренные, темно-зеленого цвета, с гладкой и блестящей поверхностью, обладают нежной нервацией.

Основные характеристики плодов

Плоды этого растения имеют правильную грушевидную форму и покрыты маслянистой блестящей кожицей с покровной окраской буровато-красного оттенка, которая размыта на большей части плода. Воронка иногда может быть слабо оржавленной. Зрелые плоды приобретают зеленовато-желтую или золотисто-желтую окраску, а кремоватая мякоть отличается нежностью и сочностью. Средний аромат дополняется дегустационной оценкой в 4,3 балла.

Показатели хранения и транспортабельности

Плоды обладают хорошей транспортабельностью, однако продолжительность их хранения составляет от 5 до 7 дней, что требует своевременного сбора, который обычно проводится с 19 по 25 июля.

Химический состав и полезные свойства

Плоды этого растения богаты сухими растворимыми веществами — 13,4%, сахарами — 8,4%, и титруемыми кислотами — 0,5%. В них также содержится 11,4 мг/100г аскорбиновой кислоты и 65,8 мг/100г Р-активных катехинов, что делает их полезным дополнением к рациону.

Дополнительные сведения

В неблагоприятные годы это растение может поражаться паршой до одного балла, поэтому рекомендуется принимать профилактические меры для защиты. Посадка таких растений проводится в хорошо освещенных местах, хотя оно может переносить и легкую полутень. Для успешного роста требуется плодородная, хорошо дренированная почва. Уход включает в себя регулярное поливание, особенно в засушливый период, и внесение удобрений, которые поддержат здоровье дерева. Обрезка проводится по мере необходимости, чтобы сохранить форму и здоровье кроны.

Таким образом, груша Кубанская сочная представляет собой универсальное растение, которое не только радует своими плодами, но и служит украшением сада благодаря своей декоративной кроне.