Груша Купава

Груша Купава, известная своим привлекательным внешним видом и превосходными вкусовыми качествами, была выведена в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Это растение, появившееся в результате скрещивания сортов Тёма и Любимица Клаппа, обладает рядом уникальных характеристик, которые делают его популярным выбором для садоводов в Западно-Сибирском регионе.

Описание плодов и урожайность

Плоды этой культуры имеют грушевидную форму с характерной скосом и сильной бугристостью, что придает им уникальный внешний вид. Основной цвет плодов — золотисто-желтый, который дополняется ярко-красным румянцем, покрывающим до трети поверхности. Кожица плодов не грубая, а скорее маслянистая и блестящая, что делает их особенно привлекательными. Размер плодов ниже среднего, однако их вкусовые качества компенсируют этот недостаток. Мякоть белая, плотная и колющаяся, среднесочная, с кисло-сладким вкусом, который нравится многим. Урожайность у этого растения умеренная, со средней урожайностью около 20,2 кг с дерева или 11,3 т/га. Срок сбора урожая приходится на середину сентября, что делает его идеальным для раннеосеннего потребления.

Биологические особенности и выращивание

Крона у растения округлая и загущенная, что требует регулярной обрезки для поддержания формы и улучшения плодоношения. Побеги тонкие и прямые, желто-коричневого цвета, а листья среднего размера, округлые, зеленые и гладкие. Тип плодоношения на кольчатках обеспечивает регулярное плодоношение, начиная с 4-5 года после посадки. Это растение отличается удовлетворительной зимостойкостью и высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, что делает его надежным выбором для садоводов в суровых климатических условиях.

Уход и условия выращивания

Для успешного выращивания этой культуры требуется хорошо дренированная почва, богатая органическими веществами. Предпочтительно высаживать растение на солнечных участках, так как это способствует лучшему развитию и плодоношению. Полив должен быть умеренным, с учетом климатических условий региона, чтобы избежать переувлажнения, но и не дать почве пересохнуть. Рекомендуется проводить регулярное удобрение органическими и минеральными веществами для поддержания здоровья и плодородия почвы. Период цветения приходится на весну, и в это время растение особенно нуждается в питательных веществах.

Применение и полезные свойства

Плоды этого растения часто употребляются в свежем виде благодаря своему приятному кисло-сладкому вкусу. Они также служат отличным сырьем для производства соков и напитков, что позволяет наслаждаться их вкусом круглый год. Состав плодов включает сумму сахаров 11,5%, титруемых кислот 0,32%, дубильных веществ 104 мг/100 г, аскорбиновой кислоты 11,0 мг/100 г и Р-активных веществ 120 мг/100 г. Такое содержание полезных веществ делает плоды не только вкусными, но и полезными для здоровья.

Заключение

Таким образом, это растение является отличным выбором для тех, кто ценит не только красоту сада, но и возможность получить качественные и полезные плоды. Благодаря своей устойчивости к заболеваниям и умеренной зимостойкости, оно подходит для выращивания в условиях Сибири, а его плоды станут настоящим украшением любого стола.