Общие сведения о груше
Груша Любимица Яковлева, выведенная под руководством П. Н. Яковлева в 1965 году, представляет собой универсальное плодовое растение, полученное в результате скрещивания сортов Дочь Бланковой и Бергамот Эсперена. Этот сорт отличается средней урожайностью, достигающей до 200 центнеров с гектара и 23-47 килограммов с молодого дерева. Крона у этого растения широкопирамидальная и негустая, что способствует равномерному освещению всех ветвей.
Плоды и их характеристики
Плоды у этой культуры имеют округло-ромбическую или округло-двоякоконическую форму. Кожица средняя, тусклая и плотная, что делает их устойчивыми к транспортировке на срок до 21-34 суток. Зрелый плод обладает основной зеленовато-желтой или золотисто-желтой окраской с легким покровным загаром. Мякоть кремового цвета, крупнозернистая, грубая, средней сочности и плотности, с грануляциями и крупными каменистыми клетками. Вкус сладковатый, без терпкости, с характерным айвовым ароматом. Подкожные точки крупные, многочисленные и серые. Дегустационная оценка сорта колеблется между 4,55 и 4,67.
Условия выращивания и уход
Для успешного выращивания этой груши подходят Центральный, ЦЧО и Средневолжский регионы. Она начинает плодоносить на 5-6 год после посадки в сад. Высота дерева может достигать 4-5 метров, а его ветви отходят под углом, близким к прямому. Побеги средние по толщине, слабоколенчатые, немного изогнутые и темно-коричневые, с множеством чечевичек в виде точек. Зимостойкость выше средней, и это растение хорошо переносит засуху.
Посадку следует производить в освещенных местах, так как растение предпочитает свет. Поливать следует регулярно, особенно в период засухи, но не допуская застоя воды. Удобрять рекомендуется органическими и минеральными удобрениями для плодовых деревьев. Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной и нейтральной по кислотности. Обрезка необходима для формирования кроны и улучшения плодоношения.
Цветение и плодоношение
Цветение у таких растений среднее по интенсивности. Плоды созревают осенью, а сбор урожая начинается с первой половины сентября. Этот сорт требует наличия опылителей, таких как Дюшес летний, для лучшего плодоношения. Тип плодоношения осуществляется на кольчатках и копьецах, что способствует равномерному распределению плодов по дереву.
Состав и использование плодов
Плоды содержат 8,2% сахаров, 8,4 мг/100г аскорбиновой кислоты, 32,8 мг/100г Р-активных веществ и имеют титруемую кислотность в 0,10%. Они могут использоваться как в свежем виде, так и для переработки на компоты, варенье и другие консервы. Однако стоит учитывать, что этот сорт подвержен поражению паршой, что требует регулярного наблюдения и проведения профилактических мероприятий.
Таким образом, груша Любимица Яковлева является отличным выбором для садоводов, желающих получить качественный урожай с минимальными затратами на уход при условии соблюдения всех рекомендаций по выращиванию и защите.