Общие сведения и происхождение
Груша Муратовская, также известная под синонимом Muratovskaja, представляет собой плодовое дерево, выведенное в результате кропотливой работы селекционеров. Это растение было создано путём скрещивания сеянца 5-18-116, полученного от сеянца Яковлева 111 (гибрид уссурийской груши и Лесной красавицы) и сорта Вильямс. Авторами этой культуры выступили известные специалисты: Е. Н. Седов, А. Г. Кузнецова и Н. Г. Красова из ВНИИСПК. Данный сорт был допущен к использованию с 2001 года и рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном регионе России.
Описание дерева и кроны
Дерево этого сорта имеет широкопирамидальную крону средней густоты, что обеспечивает равномерное освещение и вентиляцию. Ветви отходят от ствола под острым углом, они изогнуты и расположены достаточно компактно. Побеги прямые, округлые в сечении, коричневого цвета и не имеют опушения. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные, длиннозаостренные, зеленые, гладкие и блестящие, с нежной нервацией.
Плоды и их характеристики
Плоды этой культуры имеют грушевидную форму с характерной ребристостью у вершины и слегка скошенной основой. Кожица нежная, гладкая, маслянистая и тусклая, при этом зрелый плод может быть как зеленовато-желтым, так и золотисто-желтым. Мякоть светло-жёлтая, плотная, нежная, маслянистая и сочная, с небольшим ароматом. Дегустационная оценка составляет 4,3 балла, что свидетельствует о высоком качестве плодов. Подкожные точки практически не заметны. Плоды пригодны для длительного хранения и могут сохраняться до ноября.
Урожайность и скороплодность
Этот сорт отличается высокой урожайностью, достигающей 20,0–22,0 т/га. Скороплодность наступает на 4-5-й год после посадки, что делает его весьма привлекательным для садоводов, стремящихся к быстрому получению плодов.
Требования к условиям выращивания
Для успешного роста этому растению требуется плодородная почва, предпочтительнее супесчаная, суглинки или глина. Чернозем также подходит при условии нейтрального уровня pH (6.5-7). Зимостойкость в условиях Орловской области признана достаточной, что позволяет этому растению успешно переносить зимние морозы. Устойчивость к парше также является важным преимуществом, обеспечивающим меньшую потребность в химической защите.
Уход и подкормка
Такой тип растений требует регулярного полива, особенно в засушливые периоды. Рекомендуется использовать органические и минеральные удобрения для поддержания плодородия почвы. Важно следить за состоянием кроны и периодически проводить обрезку для поддержания её формы и улучшения плодоношения.
Использование и применение
Плоды этого дерева имеют столовое применение и используются как в свежем виде, так и для переработки. Благодаря высокому содержанию растворимых сухих веществ (11,6 %), сахаров (7,80 %) и аскорбиновой кислоты (6,1 мг/100 г), они обладают высокими вкусовыми и питательными качествами. Р-активные вещества (94 мг/100 г) добавляют плоду полезных свойств, делая его ценным продуктом питания.
Груша Муратовская – это не только декоративный элемент садового участка, но и источник вкусных и полезных плодов, который будет радовать своих владельцев долгие годы.