Общая информация
Груша Память Паршина – это плодовое дерево, которое получило признание благодаря своим высоким урожайным качествам и хорошей устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. Это растение выделяется широкопирамидальной формой кроны, что придаёт ему особую декоративность. Дерево было выведено в результате скрещивания сортов Бере зимняя Мичурина и Бергамот осенний, что определило его уникальные характеристики и преимущества.
Плоды
Плоды этой культуры имеют короткогрушевидную форму и обладают средним размером. Основная окраска плодов во время потребительской зрелости – зеленовато-жёлтая, а покровная – легкий размытой красноватый загар, который присутствует не на всех плодах. Кожица сухая и тусклая, что придаёт фруктам особую текстуру. Мякоть плодов плотная, крупнозернистая и сочная, с белым цветом. Вкус сладкий и отличается высокими вкусовыми качествами. Содержание сахаров составляет 9,2 %, титруемых кислот – 0,12 %, аскорбиновой кислоты – 6,1 мг/100 г, Р-активных веществ – 41,3 мг/100 г, пектиновых веществ – 7,3 %. Эти показатели делают плоды не только вкусными, но и полезными для здоровья.
Урожайность и период плодоношения
Этот сорт характеризуется высокой урожайностью, которая в среднем достигает 18,0 т/га. Плодоношение происходит ежегодно, что делает его привлекательным для садоводов и фермеров. Сроки созревания – раннеосенние, а сбор урожая рекомендуется начинать в начале сентября. Это позволяет получать свежие фрукты в начале осени, когда они особенно востребованы.
Характеристики растения
Побеги этой культуры обладают средней толщиной или тонкостью, они коленчатые, округлые в сечении и имеют коричневый оттенок. Побеги изгибаются, что придаёт растению особый шарм. Листья имеют средний размер, продолговатую яйцевидную форму и матовую текстуру. Они окрашены в зелёный цвет с сизоватым оттенком, что добавляет декоративности этому растению.
Устойчивость и условия выращивания
Дерево имеет среднюю зимостойкость, что позволяет выращивать его в Центрально-Чернозёмном и Центральном регионах. Высокая устойчивость к парше делает его менее подверженным заболеваниям, что значительно облегчает уход за растением. Для успешного роста и плодоношения рекомендуется использовать плодородные и хорошо дренированные почвы. Полив следует осуществлять регулярно, особенно в засушливые периоды. Подкормка органическими и минеральными удобрениями способствует улучшению качества плодов и увеличению урожайности.
Уход и использование
Этому дереву требуется регулярная обрезка для формирования кроны и улучшения освещенности внутри растения. Это способствует лучшему развитию плодов и повышению их вкусовых качеств. Плоды этого растения можно использовать как в свежем виде, так и для переработки в компоты, варенье и другие заготовки. Благодаря высокому содержанию полезных веществ, фрукты являются отличным дополнением к рациону питания.
Происхождение и авторы
Это растение было выведено специалистами ВНИИСПК, среди которых Е.Н. Седов, А.В. Паршин и М.В. Михеева. Их труд и мастерство позволили создать сорт, который является одним из лучших в своём классе и получил признание как среди профессиональных садоводов, так и среди любителей.