Описание и происхождение
Груша Пермячка, известная также под синонимом Пермская, была выведена в результате скрещивания сортов Тёма и гибрида Елена с Космической. Авторами этого сорта являются Котов Л. А. и Тарасова Г. Н., работающие в ФГБНУ Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр уральского отделения РАН. Эта разновидность была официально допущена к использованию в 2015 году. Благодаря универсальному применению, этот сорт подходит для многих целей, от кулинарии до садоводства.
Морфология и характеристики
Крона дерева имеет обратно-пирамидальную форму и отличается средней густотой, достигая высоты около 5 метров. Побеги этого растения могут быть как толстыми, так и средней толщины, имеют округлую и граненую форму, окрашены в красно-коричневый цвет, голые, но с опушенными верхушками. Листья характеризуются средней величиной, округлой или яйцевидной формой, короткозаостренными концами и светло-зеленым оттенком с желтоватым отливом. Они блестящие, с нежной нервацией, а их край может быть мелкопильчатым и ровным.
Цветы и плодоношение
Цветение происходит в позднелетний период, а плоды созревают к концу августа – началу сентября. Плоды данного сорта крупные и очень крупные, имеют кубаревидно-грушевидную форму. Основной цвет кожуры светло-желтый, с легким румянцем в виде загара. Мякоть белая, средней плотности, колющаяся и довольно зернистая. Вкус плодов сладкий, с умеренным ароматом, что делает их привлекательными для потребления в свежем виде. Дегустационная оценка составляет 4,1 балла.
Урожайность и условия выращивания
Это растение отличается высокой урожайностью, в среднем давая около 220 центнеров с гектара или 31 килограмм с одного дерева. Сорт скороплоден, начиная плодоносить уже на 3-4 год после посадки. Для обеспечения хорошего опыления рекомендуется использовать такие сорта, как Северянка. Регионы, в которых этот сорт находит наибольшее применение, включают Волго-Вятский и Уральский, где зимостойкость оценивается как достаточно высокая, хотя в условиях Урала она считается средней.
Почва, полив и уход
Для успешного выращивания таких растений предпочтительны хорошо дренированные, плодородные почвы. Регулярный полив особенно важен в засушливые периоды, хотя растение не требует чрезмерного увлажнения. Подкормка проводится комплексными минеральными удобрениями, содержащими все необходимые микроэлементы. Поскольку дерево может достигать значительной высоты, рекомендуется проводить обрезку для поддержания формы и обеспечения хорошей освещенности кроны.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая начинается в последних числах августа и продолжается до первых дней сентября. Плоды сохраняют свои вкусовые и питательные качества до 10 дней после сбора. В составе плодов содержится 17,4% сухого вещества, 8,7% сахара, 0,2% кислоты и 10,2 мг% витамина С. Эти показатели делают плоды не только вкусными, но и полезными для здоровья.
Груша Пермячка представляет собой замечательный выбор для садоводов, благодаря своим универсальным характеристикам, высокой урожайности и приятным вкусовым качествам. Это растение станет отличным украшением любого сада, а также источником вкусных и полезных плодов.