Общая информация
Груша Рассвет – это удивительное растение, которое пользуется популярностью среди садоводов благодаря своим уникальным характеристикам и прекрасным плодам. Это плодовое дерево выведено в результате скрещивания сортов Бере Боск и Память Конгресса. Оно было допущено к использованию в 1996 году, благодаря трудам таких авторов, как П. Д. Юрченко и Т. И. Москаленко из ВНИИЦиСК – НИИ цветоводства и субтропических культур.
Описание растения
Это дерево характеризуется средней высотой, достигая примерно 2 метров. В молодом возрасте крона имеет пирамидальную форму, которая со временем становится широкопирамидальной и средней густоты. Ветви отходят от ствола под углом 40–60°, что придаёт дереву гармоничный вид. Длинные и средней толщины побеги имеют округлое сечение и зелёновато-коричневый цвет, что делает их заметными на фоне тёмно-зелёных, крупных, кожистых листьев эллипсовидной формы с пильчато-городчатыми краями.
Цветение и плодоношение
Дерево начинает плодоносить на 3–5 год, демонстрируя свою скороплодность. Цветет это растение обильно, что делает его привлекательным не только для садоводов, но и для любителей декоративных растений. Плодоношение у растения регулярное, что позволяет получать стабильные урожаи каждый год.
Описание плодов
Плоды этого растения имеют широкогрушевидную форму, слегка скошенную с широкой шейкой. Их цвет варьируется от золотисто-жёлтого до зеленовато-жёлтого, с покровной красновато-коричневой размытостью средней интенсивности. Кожица плодов нежная, гладкая, маслянистая и тусклая, средней толщины. Белая, светло-жёлтая или кремоватая мякоть отличается маслянистостью, сочностью и нежностью, что делает её очень приятной на вкус. Вкус плодов отличный, кисловато-сладкий с приятным мускатным привкусом, а аромат слабый, но приятный. Плоды содержат 14,8 % сухих веществ, 11,3 % сахаров, 0,26 % титруемых кислот и 5,8 мг аскорбиновой кислоты на 100 г.
Уход и условия выращивания
Подходящими регионами для выращивания являются Северо-Кавказские районы. Это растение предпочитает супесчаную, суглинистую или глинистую почву с нейтральной реакцией pH 6,5-7. Оно устойчиво к грибковым заболеваниям, что облегчает уход за ним. Рекомендуется регулярный полив, особенно в засушливые периоды, и применение удобрений для плодовых деревьев, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и плодоношения.
Хранение и использование
Плоды могут храниться в холодильнике в течение 6–8 недель, сохраняя свои вкусовые качества и питательные свойства. Эти плоды используются в свежем виде, а также как десертное лакомство, благодаря своей замечательной дегустационной оценке в 4,7 балла.
Заключение
Груша Рассвет – это не только источник вкусных и полезных плодов, но и декоративное растение, которое украсит любой сад. Его устойчивость к заболеваниям и простота в уходе делают его отличным выбором для садоводов, стремящихся получить стабильные урожаи и наслаждаться красотой этого растения.