Груша Сказочная

Груша Сказочная: Описание

Груша Сказочная, известная своим уникальным вкусом и ароматом, представляет собой ценное дополнение к саду. Созданная в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства, эта культура была допущена к использованию в 2002 году благодаря усилиям таких селекционеров, как Э. А. Фалкенберг, М. А. Мазунин и В. И. Путятин. Этот сорт груши особенно популярен в Уральском регионе, где он показывает высокую засухостойкость и устойчивость к вредителям, включая галлового клеща.

Форма и структура растения

Дерево данной груши достигает высоты до 4 метров и имеет густую узкопирамидальную крону. Ветви ее прямые, компактно расположены и отходят под прямым углом от ствола, с концами, направленными вверх. Побеги средней длины, прямые и темно-красные, что придает растению элегантный вид. Листья небольшие, продолговатые и короткозаостренные, темно-зеленого цвета с гладкой и блестящей поверхностью.

Плоды и их особенности

Плоды этого растения имеют правильную грушевидную форму и отличаются выше среднего размера. Кожица сухая и тусклая, с хорошо заметными крупными серыми подкожными точками. Цвет зрелого плода может варьироваться от зеленого до желто-зеленого, покровная окраска отсутствует. Мякоть белого цвета, средней плотности, отличается высокой сочностью и нежной полумаслянистой текстурой. Вкус сладкий с легкой пряностью, а аромат слабо выражен, что делает его идеальным для свежего употребления, а также для приготовления соков и напитков.

Урожайность и сезонность

Скороплодность груши проявляется на четвертый-пятый год после посадки, а урожайность считается средней, с показателем около 88 ц/га. Плодоносит это дерево ежегодно, что делает его надежным источником фруктов в саду. Период сбора урожая приходится на 15 августа — 10 сентября, а созревание плодов завершается ко второй половине августа. Хранение плодов возможно до 10 дней, что следует учитывать при планировании их использования.

Условия выращивания и уход

Эта груша предпочитает черноземы и серые лесные почвы, что обеспечивает оптимальные условия для роста и плодоношения. Она демонстрирует высокую зимостойкость и хорошую устойчивость к парше, что делает ее подходящей для различных климатических условий. Размножение производится на сеянцах уссурийской груши, что способствует сохранению всех характеристик сорта. Для поддержания здоровья дерева рекомендуется регулярный полив и умеренное удобрение.

Особенности и применение

Благодаря своей устойчивости к засухе и вредителям, груша Сказочная является идеальным выбором для садоводов, стремящихся к минимальному уходу за растением. Ее плоды широко используются в свежем виде, а также для приготовления различных напитков и соков. Сортовые опылители, такие как Северянка, Радужная и Красуля, способствуют улучшению урожайности и качества плодов. Этот сорт был выведен при скрещивании Нежности и Повислой, что определило его уникальные характеристики и популярность среди садоводов.

Груша Сказочная, благодаря своему вкусу и адаптивности, остается востребованной как среди профессиональных садоводов, так и среди любителей. Ее высокая урожайность, устойчивость к климатическим изменениям и вредителям делают эту культуру незаменимой в любом саду.