Груша Султан

Общие сведения

Груша Султан — это плодовое дерево, выведенное на основе многолетнего опыта и научных исследований. Происхождение этого растения связано с работой таких авторов, как Котов Л.А., Тарасова Г.Н. и Тележинский Д.Д., представляющих ФГБНУ “Федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук”. Дерево было допущено к использованию в 2023 году, и его можно выращивать в Волго-Вятском регионе. Это растение предпочитает светлые участки с богатой, рыхлой и легкой почвой, обладающей нейтральной или слабощелочной реакцией.

Морфология и внешний вид

Высота груши достигает до 5 метров, и она характеризуется широкопирамидальной кроной. Ветви располагаются редко и имеют прямую форму, с концами, направленными вверх. Листья этого дерева среднего размера, продолговатые, эллиптические, среднезаостренные, зеленые, гладкие и блестящие, с грубой нервацией.

Плоды и их характеристики

Плоды такие растения имеют бергамотообразную или широкогрушевидную форму, их размеры варьируются от выше среднего до крупных. Зрелые плоды приобретают основную золотисто-желтую окраску с легким розовым румянцем. Мякоть кремового цвета, средней плотности и нежности, мелкозернистая и сочная. Вкус фруктов кисловато-сладкий, а аромат отсутствует. Дегустационная оценка варьируется от 4 до 4.1 баллов, такая же оценка дана и внешнему виду плодов.

Условия выращивания и уход

Для успешного выращивания этого дерева необходимо учитывать среднюю зимостойкость и засухо- и жаростойкость. Растение устойчиво к вредителям и не подвержено оржавленности. Высокая урожайность достигается за счет регулярной подкормки до 5 раз в сезон минеральными или органическими удобрениями. Молодые саженцы нуждаются в поливе раз в неделю, тогда как взрослые деревья поливают раз в месяц. Сроки созревания плодов приходятся на зимний период, а сбор урожая осуществляется поздней осенью. Плоды могут храниться до января, сохраняя свои вкусовые качества и внешний вид.

Использование и потенциал

Такие растения находят широкое применение в столовых и десертных целях. Плоды содержат 12,8 % сухого вещества, 8,3 % сахара и 0,29 % кислотности, что делает их питательным и вкусным дополнением к разнообразным блюдам. Благодаря высокому качеству и урожайности, груша может стать важным элементом как на частных садовых участках, так и в коммерческих садах.

Таким образом, груша Султан представляет собой перспективное плодовое растение с отличными характеристиками для выращивания в конкретных климатических условиях. Ее плоды отличаются не только высоким качеством, но и универсальностью использования, что делает это растение привлекательным для садоводов и фермеров.