Описание и происхождение
Груша Талгарская красавица, созданная благодаря свободному опылению сорта Лесная красавица, является популярным плодовым деревом, получившим признание благодаря своим уникальным характеристикам и высоким урожаям. Эта культура была выведена А.Н. Кацейко в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства и пользуется большим спросом в различных регионах, таких как Краснодарский и Ставропольский край, Украина, а также Северо-Кавказский регион.
Характеристики и уход
Крона дерева отличается ширкопирамидальной формой и средней густотой. Побеги этой культуры средней толщины, прямые и неопушенные, коричневого цвета, что придаёт дереву структурированную и эстетически привлекательную форму. Листья крупные, яйцевидной формы, с длинными заострениями, тёмно-зелёные, гладкие и блестящие, что делает их особенно красивыми. Нежная нервация листьев придаёт этому растению утончённый вид.
Скороплодность этого растения проявляется на 4-5 год после посадки, а плоды созревают осенью, в октябре-ноябре. Периодичность плодоношения ежегодная, что делает эту культуру особенно ценной для садоводов, стремящихся к стабильному урожаю. Груша отличается высокой зимостойкостью, что позволяет ей выдерживать суровые климатические условия, а также высокой засухоустойчивостью, что делает её адаптированной к различным условиям выращивания.
Плоды и их применение
Плоды имеют удлиненно-грушевидную, бутылочную форму, иногда скошенную у вершины, и отличаются светло-жёлтым цветом с ярким красно-карминовым румянцем на солнечной стороне, покрывающим большую часть фрукта. Кожа гладкая, блестящая и маслянистая, что придаёт плодам привлекательный внешний вид. Мякоть кремовая, средней плотности, хрустящая, мелкозернистая и очень сочная, что делает её особенно вкусной и сладкой. Подкожные точки многочисленные, мелкие, на неокрашенной части плода зелёные, а на освещённой стороне белые и хорошо заметные.
Такие фрукты можно употреблять в свежем виде, что делает их отличным выбором для десертов и закусок. Высокая транспортабельность плодов позволяет перевозить их на большие расстояния без потери качества, а продолжительность хранения до декабря даёт возможность наслаждаться ими даже в холодные месяцы. Состав плодов богат сахарами (9,0%), титруемыми кислотами (0,37%), сухими веществами (15,0%), аскорбиновой кислотой (7,0 мг/100 г) и Р-активными катехинами (54,0 мг/100 г сырого вещества), что делает их не только вкусными, но и полезными.
Устойчивость и защита
Эта культура отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям и парше, что значительно снижает необходимость в частом применении химических средств защиты растений. Это качество особенно важно для экологически чистого земледелия и получения качественного урожая.
Посадка и уход
Посадка этой культуры рекомендуется в хорошо освещённых местах, так как такие растения предпочитают свет. Сажать их лучше всего в плодородную и хорошо дренированную почву. Уход за растением включает регулярный полив, особенно в засушливые периоды, и внесение удобрений, чтобы обеспечить дереву все необходимые питательные вещества. Обрезка ветвей также может быть необходима для поддержания формы и здоровья кроны.
Заключение
Груша этого сорта является отличным выбором для тех, кто ищет плодовое дерево с высокими урожаями, привлекательными и вкусными плодами, а также высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям и заболеваниям. Эти качества делают её одной из лучших в своём роде для выращивания в различных климатических условиях.