Груша Таврическая

Общая информация о груше Таврическая

Груша Таврическая, известная также под синонимом Таврийска, представляет собой растение, которое отличается высокой урожайностью и десертным применением. Это дерево имеет широкопирамидальную крону средней густоты, с ветвями, отходящими от ствола под прямым углом. Побеги данного вида тонкие, прямые и коричневые, без опушения. Листья средние по размеру, удлиненные и гладкие, с блестящей поверхностью и нежной нервацией.

Форма и цвет плодов

Плоды этой культуры имеют крупные размеры и характеризуются усеченно-конической или яйцевидной формой. Основной цвет плодов – золотисто-желтый, с розовой покровной окраской, которая покрывает меньшую часть плода. Кожица плодов гладкая и сухая, а мякоть – кремовая, средней плотности, нежная и маслянистая, с очень сочной текстурой.

Вкус и аромат

Груша Таврическая отличается кисло-сладким вкусом с легкой пряностью, что делает ее особенно привлекательной для десертного использования. Аромат плодов легкий и ненавязчивый, что дополняет общее впечатление от этой культуры. Дегустационная оценка плодов составляет 5 баллов, что свидетельствует о высоком качестве вкусовых характеристик.

Условия выращивания и уход

Эта груша была допущена к использованию в 2014 году и рекомендована для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Она проявляет среднюю зимостойкость и высокую засухоустойчивость, что делает ее достаточно неприхотливой в уходе. Растение практически не поражается паршой, что облегчает его выращивание в различных условиях. Для достижения наилучших результатов посадку следует проводить на хорошо освещенных участках, обеспечивая регулярный полив и подкормку.

Плодоношение и урожайность

Груша Таврическая начинает плодоносить на семечковом подвое на четвертый год после посадки, а на айве – уже на третий год. Плодоношение происходит на кольчатках, плодовых прутиках и однолетних приростах. Средняя урожайность составляет 394 центнера с гектара, что является высоким показателем для таких растений. Плоды созревают к осени, и сбор урожая обычно проводится в период с 20 по 25 сентября.

Хранение и транспортировка

Плоды этой груши обладают отличной транспортабельностью и могут храниться на протяжении 2-4 месяцев, что делает их удобными для длительных перевозок и хранения. Состав плодов включает 12,7% сахаров, 0,3% кислот и 8,6 мг% витамина С, что способствует их питательной ценности.

Происхождение и опылители

Груша Таврическая была выведена в результате скрещивания сортов Бере Боск и Деканка зимняя. Авторами данного сорта являются Милешко, Харченко, Красоцкий, Заец и Османов из Украины и Крыма. Для успешного опыления рекомендуется использовать такие сорта, как Мария, Крымская Ароматная, Васса, Золотистая, Десертная, Изумрудная, Старокрымская, Изюминка Крыма и Якимовская.