Общее описание
Груша Утренняя свежесть — это уникальное плодовое дерево, которое привлекает садоводов своими выдающимися характеристиками и высокой урожайностью. С возрастом 12 лет, урожайность этого дерева составляет 70-100 кг. Крона у этой культуры округлая и средней густоты, что способствует хорошей аэрации и проникновению солнечного света.
Плоды и их особенности
Плоды одномерные, обратнояйцевидной формы и имеют ярко-зеленый цвет без покровной окраски. Кожица плодов блестящая, что придает им привлекательный внешний вид. Мякоть светло-кремовая, хрустящая и очень сочная, что делает их особо приятными на вкус. Дегустационная оценка плодов составляет 4,6, а внешнего вида — 4,5. Вкус плодов приятный, с сильным ароматом и мелкими кремовыми подкожными точками.
Скороплодность и периодичность
Эта культура начинает плодоносить на 3-4 год после посадки, обеспечивая регулярное плодоношение. Сроки созревания плодов относятся к летнему периоду, а урожай собирают в первой половине августа.
Требования к условиям выращивания
Этот вид груши предпочитает Северо-Кавказский регион для выращивания. Обладает высокой зимостойкостью, что позволяет ей выдерживать суровые зимние условия. Засухостойкость у этой культуры средняя, однако она отзывчива на полив, что необходимо учитывать при уходе за деревьями. Лучше всего растет на плодородной, хорошо дренированной почве.
Уход и особенности агротехники
Побеги у этой культуры гладкие, серовато-коричневые, средней толщины и прямые. Листья крупные, овальные, темно-зеленые, что придает дереву декоративный вид. Ветви ветвятся базотонически, что способствует формированию гармоничной кроны. Тип плодоношения — на кольчатках и копьецах.
Опылители и сорта
Для обеспечения хорошего опыления рекомендуется использовать сорта Бронзовая, Киффер, Восточная золотистая и другие сорта восточно-азиатского происхождения.
Состав плодов и их пищевая ценность
Плоды этой культуры содержат 14% сухих веществ, 8,3% сахаров, 0,2% титруемых кислот, 5 мг/100г аскорбиновой кислоты и 1,5% пектиновых веществ. Такое сочетание делает их не только вкусными, но и полезными.
История и происхождение
Эта груша появилась благодаря скрещиванию сеянцев от свободного опыления корейских сортов. Авторами сорта являются Е. Н. Седов из Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур и Г. В. Еремин из Крымской опытно-селекционной станции ВИР.
Высота и рост
Высота дерева в 10-летнем возрасте достигает 3,5-4 м, что делает его удобным для сбора урожая. Средняя ежегодная прибавка в росте способствует быстрому формированию кроны и началу плодоношения.
Требования к свету и поливу
Эта культура предпочитает солнечные участки, однако может расти и в полутени. Полив должен быть регулярным, особенно в засушливые периоды. Рекомендуется использовать мульчу для удержания влаги в почве и предотвращения роста сорняков.
Удобрения и подкормка
Для обеспечения хорошего роста и плодоношения, рекомендуется использовать органические и минеральные удобрения. Весной можно использовать азотные удобрения для стимуляции роста побегов, а в период цветения и плодоношения — калийные и фосфорные удобрения.
Применение
Плоды этой культуры употребляются в свежем виде, а также используются для приготовления различных кулинарных изделий: варенья, компотов, джемов и других.
Вывод
Эта груша представляет собой отличный выбор для садоводов, стремящихся получить высококачественные плоды с отличными вкусовыми и декоративными свойствами. Ее высокая урожайность, зимостойкость и возможность регулярного плодоношения делают эту культуру особенно привлекательной для выращивания.