Общее описание
Груша Веселинка, известная также под синонимом “Новинка”, представляет собой плодовое дерево, достигшее популярности благодаря своим выдающимся характеристикам и устойчивости. Длина её жизненного цикла и выдающаяся урожайность делают её предпочтительным выбором для многих садоводов и плодоводческих хозяйств. Максимальная высота дерева составляет до 250 сантиметров, что обеспечивает оптимальное использование пространства в саду и удобство ухода за растением.
Урожайность и плодоношение
Это растение славится своей высокой урожайностью, которая достигает впечатляющих показателей. Средняя урожайность составляет 158 центнеров с гектара при 19-летнем возрасте дерева, а с одного дерева можно собрать до 16 килограммов плодов, что в пересчёте на гектар составляет около 8,8 тонны. Плодоношение начинается уже на шестом году после посадки в открытый грунт и проявляется регулярно, обеспечивая стабильный приток плодов на протяжении всего сезона.
Крона и форма дерева
Крона дерева разреженная и пирамидальная, что способствует хорошей вентиляции и освещённости, снижая риск развития болезней и увеличивая качество плодов. Такая форма также облегчает сбор урожая и уход за деревом. Ветви средней толщины, слегка коленчатые и округлые в сечении, украшают красные, голые побеги, на одной стороне которых заметен налет.
Плоды и их характеристики
Плоды этой грушевой разновидности имеют широкогрушевидную форму и мелкий размер, что придаёт им эстетичный вид. Цвет плода преимущественно зеленоватый с покровным буро-красным румянцем, покрывающим две трети поверхности. Кожица нежная, гладкая и маслянистая, что делает фрукты приятными на ощупь и легко очищаемыми. Мякоть белая, средней плотности, очень сочная и нежная, с сладким вкусом и сильным медовым ароматом, характерным для южных сортов. В засушливые годы внутри мякоти могут образовываться грануляции вокруг камер, но это не влияет на общий вкус и качество плода.
Агротехнические характеристики
Дерево предпочитает хорошо освещённые места, устойчиво к различным климатическим условиям, включая зимние морозы, что делает его подходящим для выращивания в таких регионах, как юг Красноярского края, Хакасия, Алтайский край и другие. Для посадки рекомендуется выбирать время весной или осенью, обеспечивая раннее укоренение и подготовку к плодоношению. Регулярный полив необходим, особенно в сухие периоды, однако растение не требует избыточного увлажнения. Уход включает своевременную обрезку для формирования кроны, применение удобрений, богатых азотом, фосфором и калием, а также меры по борьбе с вредителями и болезнями.
Опыление и сорта опылителей
Для успешного плодоношения важно обеспечить достаточное опыление. Груша Веселинка хорошо взаимодействует с такими сортами опылителей, как Красноярская крупная, Невеличка и Малиновка. Эти сорта поддерживают высокий уровень опыления, что способствует увеличению урожайности и качеству плодов.
Применение и хранение
Плоды можно употреблять в свежем виде, наслаждаясь их сладким вкусом и насыщенным ароматом. Однако, учитывая слабую транспортабельность, рекомендуется собирать урожай вовремя и хранить плоды при оптимальных условиях. Груши Веселинка можно сохранять до 7-10 дней, что позволяет наслаждаться ими свежими в течение нескольких дней после сбора. Сбор урожая обычно начинается 25 августа, что соответствует летнему периоду созревания.
Питательная ценность и состав
Фрукты этой груши богаты сухими веществами (12,7%), сахаром (9,0%) и титруемыми кислотами (0,50%), что обеспечивает отличные вкусовые качества и питательную ценность. Отношение сахара к кислоте составляет 17,9, что делает плоды сладкими и приятными на вкус. В составе присутствует аскорбиновая кислота (5,60 мг/100 г) и витамин Р (107 мг/100 г), что полезно для здоровья и укрепления иммунитета.
Устойчивость и зимостойкость
Это растение отличается высокой устойчивостью к парше и другим болезням, что делает его надёжным выбором для садоводов. Зимостойкость удовлетворительная, позволяя дереву успешно переносить морозы и холодные климатические условия, характерные для регионов его выращивания.
Разведение и происхождение
Груша Веселинка появилась в результате скрещивания груши уссурийской №212 с сеянцем Лесной красавицы 13-67-8 на Красноярской опытной станции плодоводства, под руководством Н. Н. Тихонова и А. С. Толмачевой. Данный сорт был допущен к использованию в 1991 году и с тех пор завоёвывает сердца садоводов по всей России благодаря своим выдающимся характеристикам и надёжности.
Заключение
Груша Веселинка является отличным выбором для тех, кто стремится к высокой урожайности и качественным плодам. Ее устойчивость к болезням, зимостойкость и привлекательные вкусовые качества делают её предпочтительным вариантом для многих регионов. Правильный уход, подбор опылителей и соблюдение агротехнических рекомендаций позволят получить богатый и стабильный урожай, радуя своим вкусом и внешним видом на протяжении многих лет.