Инжир Адриатический белый

Общее описание

Инжир Адриатический белый, также известный под названиями Adriatic White, Сочинский 7, Сочинский 8, Адриатический и Verdone, представляет собой сорт инжира, который пользуется популярностью благодаря своим высоким урожаям и вкусовым качествам. Этот вид инжира является столовым и сухофруктовым сортом, что делает его универсальным в использовании.

Урожайность и сроки созревания

Урожайность данной разновидности инжира отличается высокой продуктивностью. В условиях Крыма плоды созревают с первой декады сентября до начала ноября, что позволяет длительное время собирать свежие фрукты. Это растение относится к раннеспелым сортам, что также является его преимуществом.

Характеристики растения

Инжир Адриатический белый представляет собой высокие деревья, достигающие до 200 см в высоту. Крона у этих деревьев очень густая и широко раскидистая, что придает им декоративный вид. Стволы толстые и узловатые, что делает дерево устойчивым и прочным. Побеги могут быть как длинными, так и короткими, они толстые, темно-зеленого или коричневатого цвета с полуматовой поверхностью и редкими чечевичками на узлах.

Листья и их особенности

Листья инжира пятилопастные, правильной формы, средней величины. Поверхность листьев гофрированная, вогнутая на жилках и блестящая. Нижняя часть листа мало опушена. Основание листьев узкосердцевидное, а края зубчатые. Верхушечные почки крупные, узкие, с округлым основанием, сильно сужены и заострены к середине.

Цветение и плоды

Соцветия у данной разновидности слегка асимметричные, почти сидячие, широкогрушевидные и ребристые. Плоды инжира имеют размер 5,5 x 4,5 см и вес от 50 до 60 г. Кожица у плодов ребристая, жесткоопушенная, матовая, серовато-зеленого или желтовато-зеленого цвета с крупными и мелкими белыми пятнышками. Мякоть у плодов густая, желеобразная, заполняет почти всю полость и отличается высокосахаристостью. Цвет мякоти варьируется: темно-вишневая у плодов с семенами и розово-красная при их отсутствии. Вкус плодов с заметной приятной кислотой и привкусом млечного сока.

Особенности ухода и обрезки

Для успешного выращивания инжира Адриатического белого необходимо выбрать солнечное место для посадки. Этот сорт не требует укрытия на зиму и обладает высокой морозостойкостью. Важно обеспечивать регулярный полив, особенно в период активного роста и созревания плодов. Обрезка проводится осенью: лозы, которые на 4-5 год их жизни уже трудно согнуть и прикопать, срезаются у корневой шейки. Это способствует омоложению растения и стимулирует рост новых побегов.

Болезни и вредители

Инжир этого сорта устойчив к таким заболеваниям, как альтернария и серая гниль. Это делает его менее подверженным инфекциям и снижает необходимость частых обработок химическими средствами.

Использование

Инжир Адриатический белый используется как в свежем виде, так и для приготовления сухофруктов. Благодаря высокому содержанию сахаров и приятному вкусу, плоды этого сорта идеально подходят для десертов, варенья и других кулинарных изделий.

Происхождение и авторы

Этот сорт инжира имеет французские корни и был выведен в этой стране. Благодаря своим уникальным характеристикам и высоким урожаям, он получил признание среди садоводов и фермеров по всему миру.

В заключение стоит отметить, что инжир Адриатический белый является не только продуктивным, но и декоративным растением. Его густая крона и красивые листья придают участку привлекательный вид, а высокие урожаи и устойчивость к болезням делают его отличным выбором для сада или фермы.