Инжир Фиолетовый

Описание растения

Инжир Фиолетовый, также известный как Violette, Bourjassotte, Barnissotte и другими синонимами, является прекрасным представителем рода Ficus. Этот вид растения отличается раскидистой и плоско-округлой кроной, что делает его особенно привлекательным для садоводов и ландшафтных дизайнеров.

Побеги и листья

Побеги данной культуры имеют среднюю толщину или бывают довольно толстые, достигая в диаметре 1,1-1,3 см. Они светло-коричневого или розоватого цвета, блестящие и без опушения. Листья этого растения трех- или пятилопастные, сильно надрезанные более чем наполовину, что придаёт им уникальный вид. Поверхность листьев сверху темно-зеленого цвета с густыми белыми пятнышками, представляющими собой основания волосков. Листья блестящие, а снизу они светло-зеленые и мягко опушенные. Основания листьев усеченные и широкие, а края зубчатые. Лопасти листьев широкие, что придает им объемный и пышный вид.

Плоды и их характеристики

Плоды инжира Фиолетового имеют средний размер, примерно 4,9×3,8 см, и весом от 30 до 40 грамм. Они характеризуются фиолетовой кожицей, которая ребристая, с ясно заметным опушением и плотная. Покровная окраска на вершине плода темно-зеленая, а у глазка красно-фиолетовая. Внутри плоды содержат нежную и маслянистую мякоть темно-малинового цвета. Вкус плодов сладкий, с приятной и сильно выраженной кислотностью. Семена в мякоти очень мелкие, почти незаметные при употреблении.

Цветение и соцветия

Соцветия данного растения овально-округлые, оттянутые к основаниям и имеют небольшие толстые шейки. Вершина соцветий округлая, а цветоножка короткая, длиной от 0,4 до 0,8 см. Плодоложие зеленовато-кремовое, что придает дополнительный декоративный элемент при цветении.

Сроки созревания и высота

Этот инжир относится к ранним сортам, и его плоды созревают уже в августе. Растение относится к сильнорослым, достигая значительной высоты. Максимальная высота может достигать нескольких метров, что делает его заметным элементом любого сада.

Уход и условия выращивания

Для успешного выращивания инжира Фиолетового требуется хорошо дренированная почва с достаточным содержанием питательных веществ. Растение предпочитает солнечные места, хотя может переносить и легкую полутень. Полив должен быть регулярным, но не чрезмерным, чтобы избежать застоя воды у корней. Важно также обеспечить достаточное количество удобрений, особенно в период активного роста и плодоношения.

Происхождение и использование

Инжир Фиолетовый имеет французское происхождение и широко используется в кулинарии благодаря своим сладким и сочным плодам. Они могут употребляться в свежем виде, а также использоваться для приготовления джемов, варенья и различных десертов.

Дополнительные сведения

Зимостойкость данной культуры позволяет ей переносить умеренные морозы, однако в регионах с суровыми зимами рекомендуется укрытие на зиму. Обрезка требуется для формирования кроны и стимуляции роста новых побегов.

Таким образом, инжир Фиолетовый является не только декоративным, но и плодовитым растением, которое при надлежащем уходе будет радовать своим внешним видом и вкусными плодами на протяжении многих лет.