Кабачок Умка

Общая информация о Кабачке Умка

Кабачок Умка, выведенный авторами Качайником Владимиром Георгиевичем, Кандобой Алексеем Викторовичем и Настенко Наталией Викторовной, был допущен к использованию в 2010 году. Это плетистое растение с сильноветвящимися стеблями, которое предпочитает открытый грунт и теплицы. Высокая урожайность составляет от 382 до 851 ц/га, при этом на одном кусте формируется 5-6 плодов.

Описание плодов

Плоды этого растения имеют цилиндрическую форму и средние размеры, вес которых колеблется от 0,6 до 1,3 кг. Поверхность плодов отличается сильноребристостью, а их мякоть бело-желтого цвета. Семена эллиптические, среднего размера, кремового цвета. Вкусовые качества плодов хорошие, что делает их идеальными для домашней кулинарии.

Листья и стебли

Листья кабачка Умка крупные, зеленые, с белой пятнистостью слабой интенсивности и рассеченной структурой. Это растение отличается своей морозостойкостью и хорошо переносит холодные климатические условия.

Почва и условия выращивания

Кабачок Умка предпочитает легкие, плодородные почвы с низким залеганием грунтовых вод. Он не переносит кислых почв, поэтому при необходимости землю известкуют. Для успешного роста и развития этого растения рекомендуется регулярный полив. Подкормка осуществляется органическими и минеральными удобрениями, а также золой.

Схема посадки и регионы выращивания

Для оптимального роста кабачка Умка рекомендуется схема посадки 70х70 см. Этот сорт хорошо растет в Волго-Вятском регионе, где климатические условия способствуют получению высокого урожая.

Уход за растением

Это растение требует регулярного ухода, включающего полив и подкормку. Важно следить за состоянием почвы, поддерживая её плодородие. В случае необходимости проводится известкование почвы для снижения её кислотности. Также рекомендуется регулярное удаление сорняков и рыхление почвы для улучшения её аэрации.

Применение в кулинарии

Плоды кабачка Умка широко используются в домашней кулинарии. Они подходят для приготовления различных блюд, таких как рагу, супы, запеканки и даже десерты. Благодаря своим хорошим вкусовым качествам, этот сорт кабачка пользуется популярностью среди домашних кулинаров.

Заключение

Кабачок Умка – это высокоурожайный сорт, который хорошо подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Он требует определенного ухода и условий выращивания, но взамен дает вкусные и полезные плоды, которые можно использовать в домашней кулинарии.