Капуста Александра – это гибридное растение, которое пользуется популярностью среди садоводов благодаря своей высокой урожайности и отличным вкусовым качествам. Этот вид капусты идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для квашения и всех видов переработки.
Урожайность и условия выращивания
Урожайность данного растения очень высокая, что делает его привлекательным для коммерческого и частного выращивания. Средняя урожайность составляет 10-13 кг/м², что обеспечивает значительное количество продукта при минимальных затратах. Для достижения таких результатов необходимо посадить капусту в плодородную и рыхлую почву, которая обеспечивает хорошую аэрацию корней и способствует быстрому росту.
Схема посадки для этого растения составляет 60х60 см или 70х70 см, что позволяет максимально эффективно использовать пространство и обеспечивает необходимую площадь для развития корневой системы. Сроки посева на рассаду приходятся на конец апреля, а высадка в грунт осуществляется через месяц после посева на стадии появления 2-3 настоящих листочков.
Полив и уход
Своевременный полив является важным условием для успешного роста и развития данного растения. Необходимо следить за уровнем влажности почвы и не допускать пересыхания. Регулярный полив способствует формированию плотных и сочных кочанов, которые отличаются своей хрустящей текстурой.
Устойчивость к болезням и вредителям у капусты Александра средняя, поэтому она нуждается в регулярных обработках от вредителей. Это позволит защитить растение от негативного влияния и сохранить его здоровье на протяжении всего периода роста.
Сроки созревания и сбор урожая
Сроки созревания данного растения среднепоздние, что позволяет начать сбор урожая в августе и продолжать его до октября. Созревание происходит дружно, что облегчает процесс сбора и переработки.
Капуста Александра отличается морозостойкостью, что позволяет ей пережидать похолодания и кратковременные небольшие заморозки. Это делает её идеальной для выращивания в регионах с переменчивым климатом.
Вкусовые качества и применение
Этот вид капусты обладает приятным вкусом, что делает её отличным выбором для использования в кулинарии. Она содержит много сахаров, что придаёт блюдам особую сладость и насыщенность вкуса. Средний размер и округлая форма кочана делают её универсальной в использовании.
Вес одного кочана составляет 3-4 кг, а его плотность обеспечивает длительное хранение без потери качества. Внутренний цвет капусты беловатый, что свидетельствует о высоком содержании полезных веществ.
Особенности и советы по выращиванию
Для успешного выращивания капусты Александра рекомендуется высаживать её как в открытом, так и в закрытом грунте. Это универсальное растение, которое может адаптироваться к различным условиям, но предпочитает солнечные места с достаточным количеством света.
В качестве удобрений рекомендуется использовать органические и минеральные комплексы, которые обеспечат растение всеми необходимыми питательными веществами. Следует также учитывать, что регулярное рыхление почвы и удаление сорняков значительно улучшат рост и развитие растения.
Необходимо помнить, что капуста Александра не требует обрезки, но нуждается в регулярном уходе, чтобы избежать заболеваний и атак вредителей. Своевременные обработки и профилактические меры помогут сохранить растение в хорошем состоянии и получить богатый урожай.