Капуста Авак

Капуста Авак – это уникальный гибрид, который завоевал свою популярность благодаря своим выдающимся характеристикам и универсальному применению. Эта культура, появившаяся в 2011 году, с тех пор активно используется в Центральном регионе России. Среди основных особенностей этого растения можно выделить его высокую урожайность, которая значительно превышает стандарты, установленные для других сортов.

Применение и вкусовые качества

Данная овощная культура прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для квашения. Это делает её отличным выбором для тех, кто ищет разнообразие в своем рационе. Вкусовые качества признаны отличными, что подтверждается многими садоводами и кулинарами. Благодаря своей нежной и сочной текстуре, капуста легко перерабатывается и сохраняет свои питательные свойства при различных способах приготовления.

Урожайность и регионы выращивания

Урожайность данного растения составляет в среднем 392-609 центнеров с гектара, что на 90-110 центнеров выше стандартного сорта Подарок. Это преимущество делает его особенно востребованным среди фермеров и сельскохозяйственных предприятий. Центральный регион России является основным местом выращивания, что обусловлено адаптированностью к местным климатическим условиям.

Авторы и год допуска

Авторами данного гибрида являются М.В. Алексашов, Jan Oliva и Lubos Srbek. Их работа была признана в 2011 году, когда этот гибрид получил допуск к использованию. Это подтверждает высокий уровень исследований и селекционной работы, проведенной для создания такого растения.

Сроки созревания и устойчивость

Капуста характеризуется как позднеспелая, что позволяет получать урожай в более поздние сроки, чем у многих других сортов. Это свойство может быть полезно для продления сезона сбора урожая. Она также отличается устойчивостью к болезням и вредителям, что значительно облегчает её выращивание и снижает необходимость в использовании химических средств защиты.

Физические характеристики

Размеры этого растения впечатляют: оно может достигать веса от 4 до 6 кг. Форма плоско-округлая, что делает её удобной для складирования и транспортировки. Листья среднего размера, темно-зеленого цвета с восковым налетом средней интенсивности. Розетка листьев имеет приподнятые листья, что способствует лучшему проветриванию и снижает риск развития гнили. Внутри кочан имеет беловатый цвет, а плотность его довольно высокая.

Посадка и уход

Рекомендуемая схема посадки составляет 40х70 см, что обеспечивает оптимальные условия для роста и развития. Эта культура предпочитает солнечные места, но может выдерживать и небольшую тень. Уход за таким растением включает регулярный полив, особенно в сухие периоды, и подкормку органическими удобрениями для поддержания плодородия почвы. Рекомендуется использовать рыхлую и хорошо дренированную почву для достижения наилучших результатов.

Дополнительные сведения

Капуста Авак не требует особой обрезки, но регулярное удаление поврежденных или засохших листьев может помочь в поддержании здоровья растения. Она обладает хорошей зимостойкостью и может успешно переживать холодные месяцы при соответствующей защите. С точки зрения происхождения, этот гибрид является результатом современных селекционных технологий, направленных на создание устойчивых и высокоурожайных культур.